張壽山

男，台灣新竹人，1939年4月出生於廈門。

1956年9月就讀於集美水產航海學校養殖科，1959年7月畢業後分配到福建水產廳工作。歷任技術員、助理研究員、副研究員。1979年至1981年兩次被選派到日本學習。1980年加入中國共產黨。1983年，到中央黨校中青年幹部培訓班學習兩年。後任水產廳副廳長、黨組副書記，福建省經貿委副主任、黨組副書記。曾兼任華閩(香港)集團有限公司任副董事長、黨組副書記。張壽山勤奮博學，自學俄、英、日語，擅長日語，還自學法語。能深入沿海、山區拓展水產業務，深化經貿體制改革。到香港任華閩集團副董事長期間，重視思想建設工作，為探索東南亞和南太平洋發展漁業新路子，多次率領幹部到印尼、馬來亞、貝勞和密克羅西亞等國家海域，調查金槍魚等漁業資源、捕撈技術和投資環境。為了開拓鋼鐵市場，三度進入獨聯體國家，籌建烏克蘭公司。不幸於1994年3月23日從莫斯科返香港途中，空難殉職。

生前著有《略論淺海養殖發展方針和路線》、《商品魚養殖基地的發展和路線芻議》、《國際海洋法概述》、《借鑒日本經驗教訓、積極發展水產增養殖》等論文，譯有《日本海產增養殖對象苗種生產和研究現狀》和《鮑的海區養殖現狀》等文章。