沙棘屬

薔薇目胡頹子科植物

胡頹子科沙棘屬(學名:Hippophae L.)植物為落葉灌木、小喬木或喬木,常有枝刺;植物體各器官常被鱗片、鱗毛或星狀柔毛。沙棘屬植物的地上部分具有旱生結構,對乾旱忍耐力強,植株生命力旺盛,且具有很強的生態適應性及抗逆性。沙棘屬植物,有吸枝,繁殖易,有固沙之功,果有微毒

基本資料


沙棘屬
沙棘屬
沙棘屬
屬中文名:沙棘屬
屬拼音名:shajishu
屬拉丁名:Hippophae
中國植物志:52(2):60

描 述


沙棘屬
沙棘屬
Hippophae L. 沙棘屬,胡頹子科,3種,分佈於歐洲和亞洲,其中沙棘H. rhamnoidese L.,我國西南部和西北部亦產之,有吸枝,繁殖易,有固砂之功,果有微毒。落葉泡木或小喬木,幼嫩部被銀色的鱗片或星狀毛;枝有刺;葉互生,狹窄;花單性異株,排成短總狀花序生於枝腋內;雄花無柄;萼片2,大;雄蕊4;雌花具短柄;花萼管長橢圓形,包圍著子房,頂有微小的裂片2;子房上位,1室,有直立的胚珠1顆;花柱絲狀,有圓柱狀的柱頭;堅果為肉質的花萼管所包圍。
沙棘是一種落葉性灌木,其特性是耐旱,抗風沙,可以在鹽鹼化土地上生存,因此被廣泛用於水土保持。中國西北部大量種植沙棘。沙棘果實中維生素C含量高,素有維生素C之王的美稱。

所有物種


江孜沙棘
肋果沙棘
柳葉沙棘
蒙古沙棘
沙棘
沙棘(原亞種)
沙棘屬
西藏沙棘
雲南沙棘
中國沙棘
中亞沙棘

沙棘屬植物的種質資源及其利用


沙棘屬
沙棘屬
沙棘屬植物種質資源非常豐富。這一屬植物共有15個種和亞種,主要分佈在歐洲和亞洲,其中只有4個亞種被研究和開發。綜述沙棘屬植物種質資源利用的現狀和利用前景。
沙棘屬胡頹子科沙棘屬。根據最新的研究,沙棘屬有15個種和亞種,但只有4個亞種被開發利用。如,俄羅斯科學家已經對蒙古沙棘進行了70多年的研究,培育出了許多優良品種,但由於氣候條件的限制,難以在世界其他地區推廣。中國生產中廣泛應用於生態環境建設和開發的是中國沙棘。歐洲的德國、義大利、瑞士、瑞典、芬蘭等國家,利用最多的是鼠李沙棘。而在中亞和西亞,廣泛分佈的是中亞沙棘,野生資源很多。在印度、巴基斯坦、土庫曼和吉爾吉斯斯坦等國家,中亞沙棘已被開發為許多產品。中國沙棘、中亞沙棘2個亞種的野生資源最為豐富,己被廣泛開發應用。但這2個種也有許多缺陷,如果小、刺多、含油量少及產量低等。其他11個種或亞種具有許多優良性狀,如刺少、維生素和油含量高、耐旱、耐寒、抗鹽鹼等,但這些種或品種多數沒有被種植或繁育,有關研究也很少。
本屬有4種,分佈於亞洲和歐洲的溫帶地區。我國有4種和5亞種,產於北部、西部和西南地區。

經濟價值


沙棘屬
沙棘屬
沙棘植物經濟價值較大,國內外通常利用其果實作藥用及釀酒,制果子露、果醬、果泥等飲料和食品。食品工業用果汁加適當量的糖,可製成果糕、果醬、果泥、果脯;將果汁發酵,可釀。成透明、濃香、甜酸、清涼可口的沙棘酒,也可製成果子露和果汁作飲料。但沙棘果實含硫,食用時將果汁煮沸脫硫后,才能食用。

醫用價值


沙棘屬
沙棘屬
沙棘屬植物如沙棘、西藏沙棘、柳葉沙棘的果實味酸甜,含有豐富的維生素A、C和P及有機酸和糖類。果汁性質穩定,貯藏和運輸均極方便,濃縮亦簡單,可製成各種片劑或浸膏,亦可提取維生素C,供醫藥上應用。
沙棘片劑和浸膏可預防和治療鉛、磷、苯等職業性中毒疾病;對胃病、胃潰瘍及消化不良、皮下出血、月經不調等均有一定療效。在配方或直接用果實煎服,還可治咳嗽痰多、肺膿腫、肺結核、氣管炎。種子可作瀉藥。

生態價值


沙棘屬
沙棘屬
沙棘屬植物如沙棘的子葉部分含油脂16-18.8%,可榨油;枝皮可提取栲膠;木材堅硬,可作各種工藝品;嫩枝葉可作染料和馬、羊等飼料。沙棘根常有根瘤菌,可增加土壤肥力;沙棘有堅硬的棘刺,生長快,可作綠籬樹種。沙棘根系發達,根櫱性強,生長迅速,乾旱或潮濕的地方均能生長,為防風、固沙、防水土流失的優良樹種,特別在黃土高原,沙棘就是固定土壤的重要樹種。