蘆筍節

蘆筍節由中國蔬菜流通協會和山東省菏澤市人民政府、曹縣人民政府主辦。

曹縣是我國優質蘆筍主產地和加工出口基地。目前，蘆筍種植面積達20萬畝，年產優質蘆筍18萬噸，佔全國蘆筍種植面積的六分之一。其優質蘆筍已獲得國家綠色認證。

據統計，曹縣現有蘆筍加工企業24家，年加工能力19萬噸，蘆筍罐頭、蘆筍飲料、蘆筍調料、蘆筍保健品等系列產品遠銷歐美、東南亞等國家和地區，年出口創匯2億美元。作為蘆筍加工產業龍頭的巨鑫源公司，於2009年10月成功在澳大利亞上市。