曹縣

古代

夏朝：境內分屬莘國、貫國。

商朝：為有莘國。

西周：為曹國地，境內有曹南山。

春秋時期：境域北部屬曹國，南部屬宋國。曹伯陽十五年（公元前487年），宋滅曹，其地入宋。

戰國時期：宋滅、衛衰，境域西部屬魏國，其餘部分屬楚國，有楚丘邑（今梁堌堆景山遺址一帶）、己氏邑（今楚天集一帶）、安陽邑。

秦朝：境域南、中部屬碭郡；西北部屬東郡冤句縣；（東明、曹縣、牡丹區交界一帶）北部屬東郡定陶縣；東部屬東郡武城縣，境內有安陽邑（今安仁集一帶）。

西漢：西南部屬山陽郡甾縣，西北部屬濟陰郡冤句縣，北部屬濟陰郡定陶縣，東北屬山陽郡成武縣，東南有屬兗州山陽郡薄縣、豫州梁國已氏縣。

東漢：屬梁國薄縣，成武縣治由楚丘遷東北三十里文亭山左（今成武縣城），成武、己氏兩縣改屬濟陰郡，甾縣改稱考城。東漢建武十一年（公元35年）兗州移治所在昌邑（今巨野縣東南）。

三國：全境為曹魏所轄，建置不變，屬兗州。《三國疆域志》載，兗州初治昌邑（今巨野東南），后移治廩丘（今鄆城縣東北）。

西晉：撤薄縣入蒙縣，其餘建制不變，

東晉：先後屬後趙、前燕、前秦、後燕、東晉等國，南部為梁郡，北部為濟陰郡。

南北朝：北部先屬南朝宋北濟陰郡，后屬北朝魏濟陰郡；南部先屬南朝宋沛郡，后屬北朝魏沛郡。北魏孝昌三年（527年），設西兗州於濟陰郡定陶，后徙治左城（縣城西北申樓一帶）。東魏興和中増置沛郡、北齊郡，屬西兗州。沛郡轄已氏等縣，濟陰郡轄冤句、定陶、安陽等縣。北齊，廢沛郡及安陽、己氏二縣。北周宣政元年（578年），改西兗州為曹州。

隋朝：開皇四年（584年），南部復置己氏縣。開皇六年改為楚丘縣，屬宋州，治己氏邑。同年，於定陶縣西南部置濟陰縣，為濟陰郡附郭，與曹州同治左城，境域北境分屬濟陰、定陶兩縣；大業二年（606年），改曹州為濟陰郡。

唐朝：武德四年（621年），改濟陰郡為曹州。天寶元年又改為濟陰郡，乾元元年復稱曹州，屬河南道。今縣境西北屬曹州冤句縣。東南境屬睢陽郡宋州楚丘縣。

五代：後晉開運二年（945年），置咸信軍。後周廣順二年（952年），改稱彰信軍。

宋朝：設縣襲前朝，仍稱彰信軍。建中靖國元年改稱興仁軍，崇寧初年升為興仁府，屬京東西路，路治南京應天府。西北部屬興仁府濟陰縣，中南部屬應天府楚丘縣。

金朝：中南部屬歸德府楚丘縣，西北部屬睢州考城縣。境內有楚丘縣城。泰和八年（1208年）屬山東西路，大定八年（1168年）移曹州治古乘氏縣（今巨野縣一帶）。

元朝：境內設有楚丘縣，屬中書省曹州，州治所在濟陰縣（今菏澤市區），縣境南部包括商丘縣、考城縣北部地區。

明朝：洪武元年（1368年），濟陰併入曹州，以河患、徙州於安陵（今菏澤市牡丹區安陵集）。洪武二年（1369年），曹州治因水患再遷於楚丘縣盤石鎮（今縣城城區）。撤楚丘縣，中北部併入曹州，南部併入商丘縣。洪武四年（1371年），降曹州為曹縣，屬濟寧府，為設曹縣之始。洪武十八年（1385年），濟寧府降為州，縣隨濟寧州同屬兗州府。正統十年（1445年）十二月，別置曹州，縣境南部包括商丘縣、考城縣北部地區，仍屬兗州府。

清朝：雍正十三年（1735年），曹州升為府，治菏澤縣，屬兗沂曹濟道，曹縣隨屬之，境內轄虞城縣北部部分地區。

中華民國

1914年，沿用清末建制，曹縣屬岱南道（后改濟寧道）。1928年，廢道制度，曹縣直屬山東省。

1937年，曹縣划屬山東省第十專署。1938年6月，曹縣划屬山東省第十一區行政督察專員公署。

1938年10月，中共蘇魯豫特委在曹縣西北建立考城抗日縣政府，1939年3月撤銷。1940年8月，中共魯西南地委在縣西北部建立曹縣抗日縣政府。

1941年5月，冀魯豫邊區第三專署在縣西北伊庄建立，曹縣抗日政府屬之。其後，第三專署相繼改稱第七專署，晉冀魯豫邊區二十二專署、二十專署。

1943年3月，為紀念已故專員劉齊濱，改曹縣抗日政府為齊濱縣抗日政府。9月，於曹縣東南部建立曹縣抗日政府，在曹縣、成武縣結合部建立成曹縣抗日政府，亦隸屬二十專署。

1944年8月，改晉冀魯豫邊區第二十專署為冀魯豫邊區第十專署。1945年9月，撤銷曹縣，於青堌集建立復程縣。曹縣抗日政府遷至曹縣城。

1946年2月，改十專署為五專署。6月改曹縣、齊濱、復程三縣抗日政府為民主政府。1948年9月，曹縣國民政府解體。

1949年8月，華北人民政府平原省建立，撤銷冀魯豫邊區第三和第五專署，分別改稱平原省湖西、菏澤專署，曹縣、齊濱屬菏澤專署，復程縣划入湖西專署。齊濱縣併入曹縣。1948年8月至1952年11月隸屬平原省。

中華人民共和國

1952年11月30日，撤銷平原省，曹縣屬山東省菏澤專區。1956年3月，復程縣一、二、三、四、五區併入曹縣。1958年10月，撤銷菏澤專區，曹縣改屬濟寧專區。

1959年9月，恢復菏澤專區，曹縣復屬菏澤。1967年3月，菏澤專區改為菏澤地區，曹縣屬菏澤地區。

2000年6月，菏澤地區改為菏澤市，曹縣屬菏澤市。

2010年，曹縣人民政府由曹城街道遷至磐石街道，仍屬菏澤市管轄。

曹縣位於山東省西南部，地處魯豫兩省八縣（區）交界處，地理坐標為北緯34°33′～35°03′、東經115°08′～115°53′，屬黃河沖積平原。北接牡丹區、定陶縣，東鄰成武縣、單縣，南隔黃河故道與河南省商丘市梁園區、民權縣相望，西與河南省蘭考縣、東明縣接壤。南北最大縱距55.6公里，東西最大橫距68.8公里，總面積1967平方公里，佔全省面積的0.78%。縣政府駐曹城街道辦事處。縣城距商丘市區48公里，西距民權縣城50公里，北距定陶縣城和菏澤市區分別為26公里、50公里，東距成武縣城和單縣縣城分別為33公里、43公里；距濟南市302公里，距北京市707公里。

曹縣地勢自西南向東北傾斜，西南部最高點海拔66.8米，東北部最低點海拔44.8米，高差22米。黃河歷次決口泛濫，對境內地貌的形成，具有決定性影響，決口時由於流向流速不斷變更，形成複雜的地貌類型。境內地貌形態主要有如下六種：砂質河槽地，佔總面積的1.23%；決口扇形地，佔總面積的0.36%；河灘高地，佔總面積的12.79%；背河槽狀窪地，佔總面積12.87%；緩平坡地，佔總面積的50.5%；淺平窪地，佔總面積的22.25%。

曹縣屬暖溫帶半濕潤氣候區，大陸性季風氣候特徵明顯，由於縣境內地勢平坦及縣域跨距不大，氣候差異較小。年平均氣溫為14.3℃，1月最冷，平均溫度為-0.1℃，7月最熱，平均溫度為27.1℃。年平均日較差為10.4℃。年平均降水量為678.4毫米。降水以夏季最多，秋春季次之，冬季最少。降水年際變化大，季節性差異明顯。年平均日照總時數為2147.6小時，全年主導風向為南風，頻率為10.3%，其次為北風，頻率為8.0%；年平均風速為2.1米/秒，最大風速為14.3米/秒。曹縣處在南北方氣流頻繁交匯區，有時因冷暖氣團的激烈對流，帶來劇烈的天氣變化，形成暴雨、大風、冰雹、高低溫、連陰雨、旱、澇等多種災害性天氣。

曹縣是黃河水進入山東的第一站，黃河水通過引黃工程進入南部的太行堤水庫后直接入城。全縣地勢西南高，東北低，海拔高度自66米降至45米，有楊河、東魚河、東魚河南支、定新河、曹北河、新沖小河、白花河、太行堤河、團結河、勝利河、黃白河、引黃幹線、賀李河等較大河流，均為淮河水系。地下水豐富，地下水人均佔有量406立方米，為山東省平均水平的1.47倍；畝均水資源總量293.3立方米，在北方屬豐水地區。東部淡水資源分佈較多，埋深較淺，出水量大；南部淡水面積大，但埋深較深，出水量小；西部部分水質較差，但地表水較豐富。

曹縣地質構造屬中朝准地台，居其東南部。西部以聊城——蘭考大斷裂為界，東側以曹縣斷裂為界，將縣境劃分為魯西中台隆二級構造單元和成武斷凹四級構造單元。復被曹縣斷裂、鳧山斷裂分割成一些局部構造，如曹縣磚廟集、青堌集等凸起。

曹縣境內出露的地層以新生代的第四紀為主。主要為沖積沉積間夾湖沼相沉積，灰黃、灰至灰黑色，以粘質砂、粉細砂為主，間夾2—3層淤泥質。粉砂、粉細砂一般有1—2層，分佈穩定。淤泥質一般有兩層，上層分佈穩定，厚度3.03—14.08米，埋深2—20.3米。厚度由西向東、自南而北逐漸變薄，頂板埋深自西而東變淺，自南而北深淺交替，總趨勢向北變深。下層厚0.8—8.95米，埋深27—46米，斷續分佈，皆成透鏡狀，東西長而南北短。 

曹縣境內水產資源豐富，坑塘較多，太行堤水庫水域遼闊。1986年，全縣擁有可養殖水域6133.33公頃，其中：坑塘1400公頃，太行堤水庫1600公頃，黃河故道水面2000公頃，其它水面1133.33公頃。2009年，新開發水域面積366.67公頃，改造池塘333.33公頃，主要分佈在黃河故道區內鄉鎮。其中，桃源集鎮窯廠、梁堤頭鎮下河張庄、朱洪廟鄉庫區等池塘開發172.37公頃；改造舊池塘298.72公頃。年底，全縣水域面積達到8700公頃，水質指標均符合養魚要求。

植物

曹縣境內有農作物共28科、78種，其中，糧食作物有小麥、玉米、大豆、穀子、高粱、地瓜、綠豆、大麥、紅小豆、水稻等18種，147個品種。經濟作物有棉花、花生、瓜菜、仙人掌類水果等。觀賞植物共30科，82種，143個品種，多為栽培品種。有菊花、月季、芍藥、山茶、杜鵑、茉莉、桂花、柑橘、富貴竹、榕樹、鐵樹等名貴花卉上百種，先後建立花卉生產基地8處，花卉生產企業22家。野生經濟植物資源豐富，野生優勢經濟植物54科，164種；野生飼用植物40科，170種；野生蔬菜植物32科，73種；野生雜草15科，68種。藥用植物共36科，10餘種，部分為栽培品種，如白芍、薄荷、麥冬、牡丹、白芷、絲瓜、栝樓等。食用菌主要有蘑菇、銀耳、木耳、猴頭等。木本植物共48科，210餘種。用材樹主要有刺槐、楊樹、泡桐、柳、榆、國槐、臭椿、香椿、苦楝等。經濟樹主要有蘋果、棗、梨、李子、杏、桃、核桃、石榴、桑樹、葡萄、木瓜、柿子等。灌木主要有紫穗槐、檉柳、杞柳等。綠化、觀賞林木主要樹種有法桐、金絲垂柳、絨毛白蠟、紫葉李、大葉黃楊、女貞、紫薇、木槿、千頭柏、蜀檜、欒樹、雪松等。

動物

曹縣境內動物資源為飼養、野生2大類。飼養家畜、禽類動物主要有牛、馬、驢、騾、豬、羊、兔、狗、貓、雞、鴨、鵝、貂等30餘種。養殖魚類主要有草、鰱、鯽、鯉、鯿、魴、鱔、團魚、羅非魚等28種。野生獸類主要有黃鼠狼、野兔、鼠、蝙蝠、刺蝟等；鳥類主要有喜鵲、麻雀、斑鳩、燕子、貓頭鷹、啄木鳥、鴿子、野鴨等；爬行動物主要有壁虎、蜥蜴、螞蟻等；害蟲類主要有蚜蟲、紅蜘蛛、螻蛄、蠐螬、粘蟲、蝗蟲、棉鈴蟲、造橋蟲、地老虎、玉米螟、盲春象、食心蟲、蚊、蠅等。天敵資源110種（昆蟲類72種，蜘蛛類20種，鳥類10種，兩棲爬行動物8種），主要有瓢蟲類、蜘蛛類、蜂類、蛇類蛙類及其他益鳥益獸等。

曹縣境內建築沙和磚瓦粘土資源豐富。建築用沙主要分佈在南部的黃河故道，儲量4000萬噸；磚瓦用粘土主要分佈在邵庄、鄭庄、梁堤頭、仵樓、青堌集等鄉鎮，儲量1500萬噸。金屬礦產有鐵礦，主要分佈在青堌集鎮曾樓一帶。非金屬礦藏主要是煤，境內煤炭總儲量超過30億噸，潛在經濟價值超過15000億元，其中80%位於曹縣境內，是山東省新的重要煤炭開發後備基地，也是華東地區最後一塊優質整裝煤田。曹縣煤田主要為焦煤和1/3焦煤，主要特點是：一是煤層厚，厚度最厚達9米，平均厚7米多，適合機械化開採；二是煤質好，煤類為國內外稀缺的優質煉焦用煤，價格是普通煤的1.5-2倍；三是整裝煤田，儲量大。其他已探明石油、煤層氣儲量分別為1億噸和426億立方米；磁鐵礦、地熱儲量豐富，地熱井井深1969米，水溫69度，開發潛力巨大。

1996年，曹縣轄12鎮19鄉。縣政府駐曹城鎮。1996年12月29日，撤銷古營集鄉、桃源集鄉，設立古營集鎮、桃源集鎮。1999年12月22日，撤銷邵庄鄉，設立邵庄鎮。

2000年6月21日，撤銷安蔡樓鄉，設立安蔡樓鎮。2002年5月14日，撤銷王集鄉，設立王集鎮，其行政區域和人民政府駐地不變。調整后，全縣轄17個鎮、8個鄉。

2006年12月，撤銷曹城鎮，設立曹城、磐石、青菏3個街道；同時將倪集鄉八里廟等3個行政村劃歸曹城街道管轄；將普連集鎮張泗庄等43個行政村和倪集鄉袁樓等3個行政村劃歸青菏街道管轄。

2010年，撤銷青崗集鄉、鄭庄鄉，設立青崗集鎮、鄭庄鎮。2011年10月9日，撤銷倪集鄉，以其原行政區域設立倪集鎮，鎮政府駐倪集村。

2013年12月，撤銷常樂集鄉，以其原行政區域設立常樂集鎮，鎮政府駐原鄉政府駐地；撤銷鄭庄鎮，以其原行政區域設立鄭庄街道辦事處，辦事處機關駐原鎮政府駐地；撤銷倪集鎮，以其原行政區域設立倪集街道辦事處，辦事處機關駐原鎮政府駐地。將青菏街道辦事處10個行政村劃歸普連集鎮管轄；將磐石街道辦事處的盧寨、張崗、前武新莊3個行政村劃歸青菏街道辦事處管轄；磐石街道辦事處的孫樓村劃歸孫老家鎮管轄。

2015年2月4日，撤銷曹縣大集鄉，以其原行政區域設立大集鎮，鎮政府駐原大集鄉政府駐地；撤銷曹縣仵樓鄉，以其原行政區域設立仵樓鎮，鎮政府駐原仵樓鄉政府駐地。

曹縣共轄22個鄉鎮，5個街道辦事處，1個省級經濟開發區，曹縣人民政府駐地磐石街道。

截至2017年底，曹縣戶籍總人口1694064人；年末常住人口141.68萬人，城鎮化率46.4%。人口出生率為16.88‰，死亡率為12.21‰，人口自然增長率4.68‰。

2019年年底，全縣戶籍總戶數582221戶、戶籍人口1704198人，其中，男894275人，女809923人。遷出人口15611人，遷入人口8682人。全年出生18431人，死亡9148人，人口出生率10.81‰，死亡率5.37‰，人口自然增長率5.45‰。

2021年6月，菏澤市第七次全國人口普查公報：截至2020年11月1日零時，曹縣常住人口為1384282人。

2015年，曹縣有民族27個。其中少數民族26個。

2019年，全縣有34個民族，少數民族33個，其中回族32421人。

2017年，曹縣實現地區生產總值357.86億元，同比增長7.8%。第一產業完成增加值39.16億元，同比增長3.5%。二、三產業全面增長，其中第二產業完成增加值189.28億元，同比增長8.1%；第三產業完成增加值129.43億元，同比增加8.6%，三次產業結構比重由11.72：52.39：35.89調整為10.94：52.89：36.17。第一產業下降0.78個百分點，第二產業、第三產業分別提高0.5、0.28個百分點，一、二、三次產業對經濟增長的貢獻率分別為5.17%、56.76%和38.07%，分別拉動經濟增長0.40、4.41和2.96個百分點。人均地區生產總值25363元，同比增長6.7%。

2017年，曹縣完成固定資產投資173.2億元，同比增長11.1%。其中二產投資完成90.7億元，同比增長8.3%；三產投資完成74.4億元，同比增長3.8%;；工業技改投資完成89.9億元，同比增長11.8%。全縣房地產投資完成40.4億元,同比增長15.7%。施工面積734.5萬平方米，同比下降2%;竣工面積86萬平方米，同比增長39%。房地產銷售面積完成76萬平方米，同比增長21.3%，其中，住宅銷售面積62.9萬平方米，同比增長18.7%。商品房平均售價3384.3元/平方米，同比下降0.2%，待售面積7.2萬平方米，同比下降25.1%。

2017年，曹縣完成一般公共預算收入17.16億元,完成預算的100.35%，較去年同期減收3.99億元，降低18.88%。稅收完成118401萬元，占公共預算收入的比重69%，其中：四大主體稅種收入完成6.71億元，占稅收收入比重56.67%。完成一般公共預算支出63.21億元，與去年增長7.61%。

2017年，曹縣全體居民人均可支配收入達16799元，同比增長9.8%。分城鄉看，城鎮常住居民人均可支配收入23907元，同比增長8.9%。農村常住居民人均可支配收入11608元，同比增長9.6%。2017年，我縣城鎮在崗職工平均工資55302.86元/人。

2017年，曹縣農林牧漁業總產值（現價）74.33億元，同比增長3.8%；其中：農業44.36億元，同比增長3.8%；林業2.84億元，下降2.1%；畜牧業20.99億元，同比增長4.3%；漁業2.89億元，同比增長0.2%；農林牧漁服務業3.25億元，同比增長10.2%。

2017年，曹縣農作物播種面積22.69千公頃，同比增長14.25%，其中：糧食播種面積20.53千公頃，同比增長16.96%；油菜籽播種面積6.70千公頃，與去年同期增長7.72%；蔬菜播種面積10.19千公頃，同比增長3.91%。全年生豬存欄54.60萬頭，同比增長4.0%；牛存欄13.96萬隻，同比下降2.57%；羊存欄74.45萬隻，同比下降2.37%；肉類總產量90991噸，同比增長0.67%，其中豬肉總產46400噸，同比增長1.26%；水產品產量23924噸，同比下降0.15%。

截至2017年底，曹縣擁有規模以上工業企業737家。全年規模以上工業企業完成總產值1375.13億元，同比增長14.73%。分行業門類看，農副食品加工業41.83億元，同比增長11.07%；有色金屬冶鍊和壓延加工業11.62億元，同比增長-3.44%；電力、熱力生產和供應業1.00億元，同比增長86.67%。在總計中，股份制企業1288.12億元，同比增長14.33%；外商及港澳台商投資企業48.74億元，同比增長25.16%。在總計中，非公有工業1362.05億元，同比增長14.61%。在總計中，大中型工業企業156.02億元，同比增長12.26%，其中國有企業10.99億元，同比增長30.18%。

2017年，曹縣規模以上工業企業實現主營業務收入1267.20億元，同比增長7.90%；利稅114.89億元，同比下降7.82%；利潤66.76億元，同比下降4.28%。規模以上工業企業總資產貢獻率、主營業務收入利潤率和成本費用利潤率分別為9.8%、1.26%和5.56%，產品銷售率為97.56%。

截至2017年底，曹縣擁有資質以上建築業企業24家，年平均從業員10572人。全年簽訂合同額31.81億元，同比上升6.68%，建築業房屋施工面積174萬平方米，同比上升5.48%。全年建築業實現總產值31.77億元，同比上升6.74%。竣工產值22.9億元，同比上升10.54%。

2017年，曹縣實現社會消費品零售總額257.9億元，同比增長10.5%。按消費形態分，批發業實現零售額3.24億元，增長10.9%；零售業實現零售額223.7億元，增長10.5%；住宿業完成1.37億元，增長10.5%，餐飲業完成29.6億元，增長10.1%。

2017年，曹縣限額以上批發和零售業消費品中，服裝、鞋帽、針紡織品類實現零售額2.36億元，比上年增長-11.7%；石油及製品類實現零售額9.4億元，比上年增長13.0%；家用電器和音像器材類實現零售額5.34億元，比上年增長-2.5%；中西藥品類實現零售額4.65億元，比上年增長12.2%；金銀珠寶類實現零售額0.0037億元，比上年增長19.7%。

2017年，曹縣完成進出口總額65.3億元，同比增長5.4%，其中出口總額62.3萬億美元，同比增長5.4%；其中：木製品進出口41.8億元。進口總額3萬億美元，同比增長4.7%。全年實際利用外資812萬美元。

2017年，曹縣金融機構各項年末存款餘額374.91億元，比年初增加52.29億元，比上年增長16.21%；各項貸款餘額178.57億元，比年初減少28.67億元，減少13.84%。居民儲蓄存款餘額312.92億元，增加46.20億元，增長17.32%。

2020年農業農村部信息中心聯合中國國際電子商務中心研究院發布了《2020全國縣域數字農業農村電子商務發展報告》，曹縣躋身2019年縣域網路零售TOP100，排名第63名。熱銷品類為童裝。

建築習俗

曹縣的傳統民房大部分是紅磚結構，建築材料和建築方法因地制宜，形成地域差別。院牆、屋牆一般用磚塊砌成。區內建房一般以兩層小樓為基礎，城鎮多為樓房。脊獸又稱吻獸，有龍頭、鴿子、麒麟、公雞等造型。在瓦房脊上安裝吻獸，是菏澤地區的一種建築習俗。

進入80年代，民居建築多採用石料、磚料、鋼材、水泥等，傳統的建築材料為之一變。區內居民比較注重建房儀式。布局區內在房屋建造中有許多規矩與禁忌。院落布局分為散居、四合院、三合院（簸箕叉）等形式。散居的院落不設院牆，不設大門，這種院落在黃河灘區及其附近地方常見。四合院由正房（北屋、堂屋）、南屋和東西廂房所組成。正房最高，南屋次之，近街門的廂房又次之，正對大門的廂房最低。大門走向視地理環境而確定。“簸箕叉”，有正房、廂房而無南屋。

家族習俗

古代曹縣，境內家族是典型的“九族”制。“九族”制的重要標記是喪服制的“五服”，即“斬、齊、大功、小功、緦麻”，以此確立由本人高祖至本人玄孫之間的九代血親系統，以不出“五服”論親族遠近，“五服”之內稱“本家”，然後推而及之於同宗同姓。菏澤區內有夫婦一代家庭、雙親子女兩代家庭、祖孫三代家庭、四世同堂家庭、五世同堂家庭等類型。傳統觀念崇尚“五世其昌”、“五代同堂”、“家大業大、人多財多”，所以舊時數世同堂的複合式家庭較多。建國后，特別是80年代隨著改革開放和商品經濟的發展，適應男女平等、家庭成員平等的要求，數世同堂的複合式大家庭愈來愈少，家庭逐漸向小型化發展，雙親子女兩代家庭佔大部分。

家長在舊時一般是男性壯年，在大家族中，往往是長房長支的壯年男子。在舊時代的家長制家族中，家長具有絕對的權威，對內維持家族秩序，對外代表家族全權處理事務，是舊制度下家庭的支柱。隨著社會的進步，婦女參加社會活動越來越多，地位逐步提高，專制的家長制也漸漸被民主家政所代替。

社會風俗

曹縣村落境內村落的構成大體有以下幾種類型：

單一家族村落

單一家族村落最初只是一戶一家定居，後來發展成大家族，再分許多戶，終於成為一個村落。如菏澤市的劉善人庄、張庄、大王莊、胡集、張灣；定陶的牛屯、白屯、魏灣；梁山縣的喬那裡、孔那裡、路那裡、周樓、肖樓、馬叉河、李叉河；曹縣的孫老家、單縣的高老家、郭村等。這種村落的宗族觀念極強。

親族聯合體村落

親族聯合體村落是由姻親關係聯合起來的幾大家族村落，例如錢王樓、岳程庄、馬王莊、趙王樓的村落。

雜姓聚居村落

雜姓聚居村落是由大部分無親族關係的多姓家族結成的村落。這些村落大都傍近城鎮、要道等謀生門路較多的地方。互助鄰里互助，是代代相傳的慣俗。有的村莊還有“一家有喪事、全村都蓋鍋”的習俗。至今，婚喪事相助的風俗仍在城鄉流行。修房蓋屋中，包括備料當中的伐木、採石、運沙、運土、運磚瓦，開工后和泥、挑水、遞料等，都是靠親鄰來做的。生產勞動中的互助，也是千百年來的協作習俗，各地都有不同的形式。

飲食習俗

曹縣是典型的中原飲食文化，例如境內吃晚飯曰喝湯。對飲食的安排，各地也都形成一些慣例。居民口味以咸、辣、香為主。大部分農民都是一日三餐，八九點鐘進早餐，下午二三點吃午飯，傍晚只喝湯吃剩餘食物，曰喝湯，不太注重晚飯。在單縣等少數地方，在秋收以後春耕之前的一段時間裡，一日兩餐，俗稱“兩頓飯”。1980年以後，漸重晚飯，但仍稱喝湯。菏澤地區至今通行一日三餐，俗稱“一天三頓飯”。

燒牛肉

“曹縣燒牛肉”是曹州名吃，生產歷史可追溯至宋代末期。“曹縣燒牛肉”首選魯西南中原大黃牛為原料，將牛肉切成七兩重的方塊，放入缸內用鹽腌透，然後入鍋加藥料煮熟，撇油出鍋，置筐內涼透，在小鍋內加入小磨香油，燒至六七成時，放入煮好的牛肉炸約十分鐘即可。

水煎包

“水煎包”是中原豫魯地區名吃之一，其形狀如柿餅，上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥里鮮。因其餡不同可為素菜、羊肉、牛肉、豬肉多種。

烤全羊

沙家蒙古包烤全羊被中國食文化研究會和國際風箏聯合會認定為中華飲食文化專用精品，是菏澤市乃至山東省烤羊業的唯一殊榮。曹縣沙家蒙古包烤全羊運用新工藝分割，其特點為：精選半歲以內的肥嫩羔羊，現宰現吃，肉質鮮美。其調料主要採用數十種天然食品香料及中草藥材，經調香師配製而成的香辛汁液。

曹縣燒餅

曹縣燒餅用小麥精粉，經過多道工序，包上用香油、鹽調和的茴香、花椒等多種佐料而成的油瓤，再經過切花、盤沿、塗上一層糖稀、表面沾上芝麻仁，即貼入爐內燒烤。烤成的燒餅表面黃中透紅，用手揭開，層層分離，不硬不粘。據傳說當年孔子周遊列國時走到曹縣，弟子們向當地百姓討得些麵粉，做成幾個餅子，貼在反扣的鐵鍋上，下面點起炭火，餅子熟了有陣陣的香味飄來，使孔子及眾弟子大加讚賞，此後逐漸發展成風味獨特的曹縣燒餅。

麻辣豬肘

曹縣麻辣豬肘是1990年由汪三從西安學來，精選菜豬前後肘肉，經過腌、捆、煮等工序，輔以多種材料製成，再經切片后調製。自麻辣豬肘在曹縣安家以後，已有30年的歷史。當地百姓一說到曹縣名吃，必提曹縣麻辣豬肘。

曹縣南臨新亞歐大陸橋的隴海鐵路國家大動脈，京九鐵路縱貫全境，濟廣高速（G35）、日蘭高速（G1511）、105國道、220國道和十二條省幹道交織成網。縣城距離商丘國家鐵路樞紐和菏澤鐵路樞紐均為50公里，距離菏澤機場（在建）20公里，距離鄭州新鄭國際機場190公里，距離濟南遙牆國際機場270公里。

2019年，投資2.6億元，新修改建農村公路173.9公里；優化整合農村客運公交線路16條，更換雙開門公交車206輛；建成城區客運站5個，城區公交站2個，鄉鎮客運站20個，農村公交站點1180個；開通城區公交線路8條。

截至2017年底，曹縣共有普通中學57所，中等職業教育學校2所，小學189所。普通中學專任教師5290人，中等職業教育學校專任教師235人，小學專任教師7925人；普通中學在校學生82112人，中等職業教育學校在校學生3500人，小學在校學生166718人。投入15.7億元，打造標準化學校176所。

2017年，曹縣實現高新技術產業產值353.61億元，占規模以上工業總產值比重25.71%。省、市級以上科技項目11項，立項資金258萬元。專利申請總量完成1648件，其中發明專利申請118件；專利授權12件。全年專利授權數486件。

2015年，曹縣“百千萬”文化惠民工程順利實施，爭取省財政扶持資金1039萬元，提升農家書屋280家，新建文藝團隊520個，組織文藝下鄉演出1500場，培訓文藝人才11250名，發放演出服裝11400套。公共文化設施建設整體推進，新建文化館、圖書館、博物館，均達到國家二級館標準，並免費對外開放，新建尼山書院1個、基層綜合性文化服務中心100個、鄉村儒學講堂100個。完成第一次全國可移動文物普查，共普查登記文物1538件。新批准省級文物保護單位7處，達到16處。文化產業持續發展，文化一條街正式開業，一期入駐商戶51家。加大文化符號融入城市建設的力度，至2015年底，曹縣有文化符號20餘處；加大企業推介力度，7家企業被評為“山東省重點文化產品出口企業”，3家企業被評為“山東省文化產業示範基地”。曹縣第四屆物資文化交流會成功舉辦，組織策劃大型文藝演出3場，戲曲公益演出20場，總交易額2.4億元。

基礎設施

2015年，曹縣完成13條道路修補改造。四個全覆蓋進展順利。供熱，鋪設青島南路等道路主管網10公里，小區管網20公里；供氣，鋪設山東路等管網20.8公里；供水，完成長江路等管網鋪設改造16.3公里；亮化，完成220盞路燈安裝。市政設施管理進一步加強，完成20條14.2公里下水道和21條5.6公里連通溝清淤，確保城區安全度汛。補植各類苗木1.5萬棵，綠化裸露土地21.2萬平方米。曹縣青菏路及錢塘江路地下人防工程開工建設，引資4億元。小城鎮建設步伐加快，庄寨、青堌集鎮入選全國重點鎮。農村新型社區穩步推進，至2015年底，新建農村新型社區53個，建成住房面積470萬平方米，9個社區被評為全省生態文明社區，6個鄉鎮被評為國家級生態鄉鎮。生態環境持續好轉2015年，PM2.5（細顆粒物）、PM10（可吸入顆粒物）、二氧化硫、氮氧化物等四項污染物排放濃度平均值分別比去年下降6%、5.5%、31.4%、12.8%，曹縣空氣質量綜合指標居全市第一位，各項指標均居全市前列。

2015年，曹縣舉辦體育比賽、展示10餘次，舉重等項目在省級比賽中取得優異成績；為城鄉社區休閑健身場所發放健身器材350餘套；體育彩票銷售總額近3000萬元。

2019年，舉辦較大規模體育比賽和展演10多次，體育彩票銷售總額突破1.31億元。

截至2017年底，曹縣共有衛生醫療單位749家，醫療衛生機構床位數6869張，醫療衛生機構技術人員8275人，其中執業（助理）醫師3475人。

截至2017年底，曹縣共有各種社會福利收養性單位22個，各種社會福利收養性單位床位4249個；城鎮基本養老保險參保人數124736人，城鎮基本醫療保險參保人數96255人，失業保險參保人數35284人，新型農村合作醫療參保人數1323314人，新型農村社會養老保險參保人825891人。城鎮居民最低生活保障人4404人，農村居民最低生活保障人29536人。 

商開國之君湯陵

湯王陵坐落在縣城南10公里的閻店樓鎮土山集村西，東距菏商公路約3公里。現存封土南北長70米，東西寬50米，高1．5米。陵前現存有明、清兩代的“重修湯陵碑”。史載“湯革夏命”后，在位三十年，死後葬於塗山(土山集一帶)之陽。陵前有湯廟，配有東西廡、前殿和大殿，十分壯觀。宋皇右四年、元延右五年、明宣德八年、成化十二年、弘治五年、嘉靖二十五年、萬曆九年，曾多次重修，后均毀於戰火、水患之中。現代遺址尚存，不失為商湯都亳於曹縣的重要依據。

商代元聖伊尹祠

伊尹墓位於縣城東南大集鎮殷廟村，為山東省省級文物保護單位。史書記載，沃丁八年（前1549年），伊尹逝世，終年100歲。沃丁以天子之禮把伊尹安葬在商湯陵寢旁（伊尹墓在曹縣殷廟村西望湯陵，湯陵在曹縣土山集村），以表彰他對商朝做出的巨大貢獻。明代，曹縣知縣范希正在伊尹墓前重修伊尹祠，祠為三進院落，歷代立碑碣數十通。1994年，民眾募資重修元聖祠墓，縣政府公布為縣級重點文物保護單位，2013年10月被山東省人民政府批准為省級文物保護單位。以伊尹生日為期，每年陰曆二月二十一日廟會，現已成為曹縣旅遊景點，周圍數十里百姓常來求子祈福。

殷末太師箕子墓

箕子墓，位於今曹縣鄭庄鎮，2005年6月，大韓民國駐中華人民共和國大使曾來該處憑弔。

魯西南烈士陵園

魯西南烈士陵園位於縣城西北28.4公里，韓集鎮孫庄村東北200米處。該園是為紀念“九·二七”殉難烈士而建。陵園內分北、東兩處墓區，共安葬烈士261人。東墓區葬有豫東縱隊政委魏克仁、冀魯豫軍區第五軍分區副司令員周柱安、魯西南軍分區游擊支隊支隊長王道平、曹縣縣長王雪靜、中共齊濱縣委副書記向奉之、湖西專署稅務局長毛宜軒等烈士。北墓區除葬有“九·二七”死難烈士外，又陸續接納了解放戰爭、抗美援朝，對越自衛反擊戰中為國捐軀的烈士共253名。陵園屬山東省革命紀念地重點保護單位。

紅三村聯防遺址

紅三村抗日聯防遺址位於縣城西北30公里韓集鎮境內。包括劉崗、伊庄、曹樓三村，呈品字形，為抗日戰爭時期魯西南革命根據地策源地，素有“小延安”之稱。1977年被省命名為“紅三村抗日聯防遺址”，被定為省級重點文物保護單位。

王廠戰鬥遺址

在曹縣城西南十餘公里，有一高十餘米的大堤，就是王廠戰鬥遺址。1943年9月，日偽軍調集3萬餘人，對冀魯豫邊區抗日根據地進行“秋季大掃蕩”。我魯西南軍分區司令員朱程、魯西南專署專員袁復榮等首長率軍分區指揮所、專署機關、民軍第一團、軍分區騎兵連等，撤至鄭庄村中土圍子，但終因眾寡懸殊，朱程司令員、袁復榮專員等將士壯烈殉國。

萬畝荷塘風景區

萬畝荷塘風景區依託太行堤第二、三水庫。庫區面積5.4萬畝。引黃幹線橫穿庫區，沙性土質，適宜種植蓮藕、水稻等。庫區蓮藕面積8500畝，盛夏時節，十里荷花香，被譽為“萬畝荷塘”，是旅遊開發地。萬畝荷塘風景區依託現有的5.4萬畝水面，1萬畝荷塘，面積廣大的稻田、濕地蘆葦，太行大堤等，以大堤、森林、水面、濕地、蘆葦、稻田、荷塘、村社農家為特色，進行水體綜合景觀的設計，開展賞荷、划船、釣魚等水上休閑活動。

八里灣風景區

八里灣風景區位於縣城東南部的八里灣水庫。因距老城區八里得此名。是由古黃河決口衝擊而成的低洼潭坑，經幾屆政府開發建設，現已配套了水利設施，水位深淺可任意調節，水質良好、土壤肥沃。該風景區地形特殊，四面環水，以湖區和周邊濕地公園為核心。

曹縣夏朝前屬東夷之地，境內有許多大汶口、龍山、岳石文化遺跡，為堯舜禹中原活動之地，商王在此立國建都，東周春秋戰國之世諸侯爭霸會盟多在次地。大聖商湯、元聖伊尹、道聖莊周、兵聖吳起、農聖氾勝之、科聖燕肅等，有三位狀元、幾百位進士、功臣名將數不勝數。許多名人留有遺跡或安葬於此，如盤庚陵、商湯陵、箕子墓、伊尹墓、萊朱墓、穰侯魏冉墓、春申君墓、項羽龍鬚崗、澹臺子羽祠等。塗山是夏禹會萬國諸侯之地、商湯會三千諸侯之地，景山是商湯受命之地，青山是項羽發跡之地，商湯王陵，現在曹縣南土山集村。

曹縣商都文化開發已列入山東省一山兩聖一半島總體規劃。湯王墓、伊尹墓、箕子墓及黃巢出生地等已經於2010年開始修復。

鯀：夏禹的父親鯀為黃帝二十九世孫，封崇伯（今鄄城縣富春鄉）。帝堯時，洪水泛濫。鯀由四岳群臣推舉，受命治水。他用築堤防水的方法，成功退去洪水。他娶有莘氏（今曹縣莘冢集一帶）女為妻，生禹。后，洪水又泛濫不息，鯀懈怠治水，被舜流放到羽山。鯀死後，禹受舜命，繼承父業，與益、后稷一起率領被罰服勞役的罪人分治九州。在塗山（今縣城南土山集一帶），娶塗山女為妻。婚後四日，即動身外出治水。

伊尹：商代有莘人（今莘冢集一帶），夏商時期的“伊尹”，不僅輔弼商朝五代帝王執政，還在中國烹飪文化史上享有“中華廚祖”的盛名。

萊朱∶商朝開國君主成湯的左相。商湯欲伐夏，用萊朱、伊尹為左、右相，率諸侯推翻夏朝，領有天下。萊朱寫了一篇重要文告—《仲虺之誥》詔告天下，商取代夏是上天讓湯弔民伐罪，不是犯上作亂。自此，諸侯賓服，天下歸心。

吳起：（前440年－前381年），中國戰國初期軍事家、政治家、改革家，兵家代表人物，衛國左氏人。後世把他和孫武並稱為“孫吳”，《吳子》與《孫子》又合稱《孫吳兵法》，在中國古代軍事典籍中佔有重要地位。

氾勝之：西漢農學家。漢成帝時為議郎，以輕車使者身份，在三輔地區（今陝西關中平原）指導農業生產，關中大穰。他所編著的《氾勝之書》，是我國第一部農業著作，總結了我國古代黃河流域勞動人民的農業生產經驗，記述了耕作原則和作物栽培技術，對促進我國農業生產的發展，產生了深遠影響，由此而聞名於世。

黃巢：唐末農民起義首領，“黃巢五歲侍翁，父為菊花連句，翁思索未至，隨口應曰：‘堪於百花為總首，自然天賜赫黃衣。’巢父怪，欲擊巢。乃翁曰：‘孫能詩，但未知輕重，可令再賦一篇。’巢應之曰：‘颯颯西風滿院栽，蕊寒香冷蝶難來。他年我若為青帝，報與桃花一處開。’”乾符二年（875年）六月，黃巢與兄侄八人響應王仙芝。廣明元年（880年）十一月十七日，東都留守劉允章迎黃巢軍入洛陽。十二月一日，兵抵潼關。十二月十三日，兵進長安，於含元殿即皇帝位，國號“大齊”，建元金統，大赦天下。后黃巢敗死狼虎谷，唐末農民起義結束。

單雄信：隋末大將。勇武過人，與徐世勣同為曹州人，關係較好，誓同生死。隋末與徐世勣一起加入翟讓的瓦崗義軍反隋。后翟讓被殺，李密與王世充偃師之戰時，單雄信歸降王世充，徐世勣投奔李唐。王世充被李世民擊敗后，徐世勣為單雄信求情失敗，單雄信被斬首。

燕肅：（961~1040）字穆之，燕肅少孤貧，巧思過人，真宗大中祥符年間進士，官至龍圖閣直學士，人稱“燕龍圖”。學識淵博，精通天文物理，有指南車、記里鼓、蓮花漏等儀器的創造發明，著有《海潮論》，繪製《海潮圖》以說明潮汐原理。工詩善畫，以詩入畫，意境高超，為文人畫的先驅者。

孔慶嘉：魯西南第一批共產黨員。

袁復榮：抗日烈士。

劉齊濱：作家。歷任魯西南抗日救國總會會長、中共魯西南地委統戰部部長、曹縣縣長、魯西南專署專員等職，是魯西南抗日根據地的創建人之一。

馬金鳳：國家豫劇大師，“豫劇功勛杯”演員，享受國務院特殊津貼專家，豫劇五大名旦之一。

崔蘭田：豫劇表演藝術家，豫劇五大名旦之一。戲曲教育家，“崔派”藝術創始人。國家一級演員。

張建啟：中國酒泉衛星發射中心主任、中國載人航天工程發射場系統總指揮、指揮部指揮長。

李振田：曾任職於全國工商聯石油業協會，中國石油信息處，從事石油化工行業研究。

馬文廣：中共十二大代表，國家級運動員，亞洲舉重冠軍。

馬文輝：原山東省舉重隊運動員，歷任山東女舉隊總教練，山東省體育局舉重、跆拳道中心副主任、中國女子舉重隊總教練。

2020年4月，入選2020中國健康產業百佳縣市。

2020年5月，入選2019年全國縣域網路零售TOP100，排名第63。

2020年5月4日，被菏澤市人民政府授予“菏澤市就業創業工作先進縣”。

2020年6月30日，入選“第二批革命文物保護利用片區分縣名單”。

2020年7月，入選“第二批革命文物保護利用片區分縣”名單。

2020年12月30日，入選“第六屆山東省未成年人思想道德建設工作先進縣（市、區）”名單。

2021年4月，入選第二批全國農作物病蟲害“綠色防控示範縣”創建推評名單。