李安興 1950年8月生，大專文化，中共黨員，山東省臨胞月華大櫻桃研究所所長兼黨支部書記，農技師。
他依靠科技進步，大力發展農村經濟，與
北大、
山大等大學有關院校科室聯姻，引進國際先進的
大櫻桃良種研究技術，以
月庄村500畝試驗田為基地，對中國大櫻桃、世界大櫻桃進行了全面研究。試驗田每畝年收入均在2萬元以上，
櫻桃技術遍傳四面八方，新鮮可口的櫻桃果實銷往俄羅斯、日本、香港、泰國等十幾個國家和地區。他年年被評為優秀共產黨員、先進所長、富民書記。他帶領廣大農戶致富，無償轉讓櫻桃栽培技術1萬多戶，為村民提供櫻桃銷售信息1萬多條，受到了村民的一致讚揚。