火焰滅菌法

消毒滅菌的物理因素有熱力、紫外線、輻射、超聲波、濾過和低溫等。

熱力滅菌法可分為乾熱滅菌和濕熱滅菌兩大類。

在同一溫度下，後者的效力比前者大。因為①濕熱中細菌菌體蛋白更容易凝固。②濕熱的穿透力比乾熱大。③濕熱的蒸氣有潛熱存在，可釋放出更多的熱量。

1.焚燒一種徹底的滅菌方法，一般適用於廢棄物品或動物屍體等。

2.燒灼用火焰滅菌，適用於微生物學實驗室的接種環、試管口等的滅菌。

3.干烤用干烤滅菌箱，適用於高溫下不變質，不損壞，不蒸發的物品。

4.紅外線利用電磁波的熱效應，但熱效應只能在照射到的物體表面產生，因此多用於醫療器械。

1.巴氏消毒法（pasteurization）用較低溫度殺滅液體中的病原菌或特定微生物，而保持物品中所需的不耐熱成分不被破壞的消毒方法。主要應用於乳製品的消毒。方法有兩種：①加熱到61.1-62.8℃30分鐘②71.7℃15-30秒。

2.煮沸法煮沸溫度為100℃，芽胞需要1-2小時才可被殺滅。

3.流動蒸氣消毒法利用一個大氣壓下100℃的水蒸氣進行消毒。蒸籠具有類似的原理。

4.間歇蒸氣滅菌法利用反覆多次的流動蒸氣間歇加熱以達到滅菌消毒的目的。

5.高壓蒸氣滅菌法一種最有效的滅菌方法。滅菌的溫度取決於蒸氣的壓力。在103.4kPa蒸氣下，溫度達到121.3℃，維持15-20分鐘，可殺滅包括細菌芽胞在內的所有微生物。

1.紫外線紫外線具有殺菌作用，其主要作用於DNA，使一條DNA鏈上相鄰的兩個胸腺嘧啶共價結合成二聚體，干擾DNA的複製與轉錄。但紫外線的穿透力弱，因此一般用於手術室、傳染病房、細菌實驗室的空氣消毒。紫外線對人體皮膚、眼睛有損傷作用，應注意防護。

2.電離輻射常用於一次性塑料製品的消毒。

3.微波不能穿透金屬表面。

濾過除菌法是用物理阻留的方法將液體或空氣中的細菌除去，以達到無菌目的。主要應用於一些不耐高溫滅菌的血清、毒素、抗生素以及空氣的除菌

常用的還包括超聲波滅菌法乾燥與低溫抑菌法等