Petit Verdot

Petit Verdot 味而多，曾用名魏天子，嫩梢深綠色。幼葉綠帶紅色。一年生枝褐紅色。成齡葉片小，心臟形，葉柄窪多為拱形，秋葉紅色。兩性花。果穗中，圓錐形，果粒著生中，粒小，近圓形，紫黑色。百粒重150-180g，每果有種子2-3粒，味甜。漿果含糖量170-2l0g/L，含酸量6-7.5g/L，出汁率70-75%。所釀之酒寶石紅色，酒質肥碩，回味佳。

該品種適應性較強，所釀之紅酒品質優，是世界釀造紅葡萄酒的傳統良種。在我國華北等地將是一個很有發展前途的良種。

在波爾多，Petit Verdot葡萄喜歡生長在沙礫土壤厚實，氣候相對溫暖的左岸地區。它成熟得非常晚，通常在赤霞珠之後，而在寒冷的年份里，它基本不能成熟。如果天氣太潮濕，該葡萄也生長得很不好。由於Petit Verdot葡萄自身難成熟又低產的缺點，因此它的產量往往很低。Petit Verdot葡萄呈球形，深藍色，皮厚。它屬於那種比較個性張揚的品種，丹寧高，酒精度高，酸度高，香氣馥郁。

Petit Verdot葡萄一直被認為最早種植于波爾多的西部，在Médoc地區十分流行，是一個比赤霞珠還要早出現的葡萄品種。2014年已經很少人種植Petit Verdot葡萄了，但是只要在有它的地方就會給該地區的葡萄種植業帶來無限神奇。Médoc地區是Petit Verdot葡萄喜歡生長的家園。它在那裡的產量僅佔到所有葡萄的10%。由於它不願和別的葡萄共生的，因此它在當今的波爾多流行不起來。但是，Petit Verdot葡萄憑藉著它顯著的丹寧，顏色，結構和香氣成為了釀造其它葡萄酒不可或缺的伴侶。它在義大利，西班牙，加州，澳洲，智利和阿根廷都有種植。