化學是什麼

作者將講道理和擺事實結合起來，把社會生活中耳熟能詳的例子從化學角度進行了科學分析，指出其正誤，使讀者在獲取知識的同時還能將之應用於實踐。《化學是什麼》文字流暢，通俗易懂。

前言

第1章 化學名稱的由來和含義

1.1 化學名稱的由來

1.2 “化學”的含義

1.3 辭典中的化學

第2章 什麼的化學和化學的什麼

2.1 什麼的化學

2.1.1 無機化學

2.1.2 有機化學

2.1.3 分析化學

2.1.4 物理化學

2.1.5 高分子化學

2.1.6 生物化學

2.2 化學的什麼

2.2.1 化學物質及常用名稱

2.2.2 化學元素

2.2.3 化學鍵

2.2.4 化學武器

2.2.5 化學治療

2.2.6 化學家和化學工程師

第3章 化學是社會發展的推動者

3.1 用火的化學活動產生了人

3.2 早期的化學活動和社會的發展

3.2.1 燒制陶瓷

3.2.2 冶鍊金屬

3.2.3 煉丹

3.2.4 化學變化的樸素觀點

3.3 近代化學和社會的發展

3.3.1 拉瓦錫的燃燒理論及其他成就

3.3.2 道爾頓原子學說和新元素的發現

3.3.3 阿佛加德羅分子論和微觀世界

3.3.4 尿素和有機物的人工合成

……

第4章 化學是能源的開拓者

第5章 化學是材料的研製者

第6章 化學是環境的保護者

第7章 化學是美好生活的創建者

第8章 化學是新興產業的支撐者

參考文獻

索引

後記

周公度，浙江省泰順縣人。北京大學化學學院教授。1953年畢業於四川大學化學系，1957年北京大學研究生畢業，留校任教至1992年退休。此後，應香港中文大學聘請任教及合作著述半年，應邀訪問美國普渡大學半年，並繼續在國內外講學、著書。長期從事晶體結構和結構化學的教學和科學研究工作。先後到清華、南開、中山、四川等50多所大學和研究所講學，被中國科技大學研究生院、北京師範大學和蘭州大學等校聘為兼職教授。發表科研論文和教學文章100多篇，撰寫教材和專著10多種。這些書籍已被許多大學採用作教材和參考書，已被國內外許多圖書館收藏，其中美國國會圖書館已收藏其著作10多本，成為該館中文科技圖書著作最多的作者之一。在這些著作中，《結構化學基礎》自1989年出版以來，已獲得國家級優秀獎，並在新加坡出了英文版，在台灣出了繁體中文版，美國國會圖書館科技部亞非館稱該書是他們收藏的圖書中最受讀者歡迎的一本，現已出了四版，成為國內最暢銷的教材之一。他和香港中文大學麥松威教授合著的《現代化學的晶體學：結構資料述評》，1992年在紐約出版后，被國際同行譽為“珍寶盒子”、“一塊寶石”、“最好的一本綱要”；《高等無機結構化學》的中文版和英文版分別由北京大學出版社（2006）和牛津大學出版社（2008）出版，國際晶體學會將它選作晶體學教材。