台灣的紅葉溫泉有兩處，一處在花蓮，一處在台東。台東的紅葉溫泉位於延平鄉紅葉村，紅葉溪蜿蜒的流經台東縱谷，形成了紅葉谷這處沖積平原，早年轟動全省的紅葉少棒隊便是來自此處。
紅葉村因滿山遍野皆是
楓樹圍擁而得名，此地為原住民
布農族散居，紅葉國小是當地唯一的一所小學，校園中紅葉少棒的紀念碑，引發人們回想一段永不褪色的光彩記憶。國小對面的鹿野溪谷是紅葉溫泉的源地，自國校旁的小路直行，約30分腳程，抵溪下游底便可發現崖壁下方河灘中滲出的熱水，即所謂的紅葉溫泉區。
紅葉溫泉屬弱礆碳酸泉，略帶硫磺味道，泉溫約為攝氏45度，水質清澈透明，泉水量並不大，由於位於崖地山谷處，交通不方便，故很少有人至此
沐洗，就連當地的居民也很少至此浸泡，整個紅葉溫泉區仍維持原始狀態，尚無開發。