加亞克

加亞克

加亞克(Gaillac)產區位於法國最古老的葡萄酒產區-西南產區。加亞克有著清新亮麗的盧瓦爾河谷風格,生產桃紅葡萄酒、紅葡萄酒以及干白葡萄酒,尤其值得一提的是加亞克起泡葡萄酒使用傳統方法釀造,口感細緻,水準極高,有甜和不甜兩種類型。

概況


位置 :位於Tarn地區,Albi市以西。
葡萄園面積:2,500公頃(6,200英畝)
葡萄品種:品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、杜拉斯(Duras)、Fer、西拉(Syrah)
推薦年份:2006年、2005年、2004年
葡萄酒特點:出產質樸的紅葡萄酒,芳香四溢的白葡萄酒,豐郁的甜型酒,果味濃郁的起泡酒,清淡的桃紅葡萄酒。
產區產量:1,000萬瓶
香氣:紅葡萄酒有紫羅蘭、紅色水果和甘草的香氣;白葡萄酒有花朵、蜂蜜和柑橘水果的香氣;甜型葡萄酒有柑橘水果和無花果的香氣。
熟成時間:紅葡萄酒最多5年;白葡萄酒和桃紅葡萄酒即買即飲。
土壤:土壤為略帶黏土的石灰岩、礫石

詳情


加亞克有著清新亮麗的盧瓦爾河谷風格,不僅生產清淡簡單,可大口飲用的桃紅葡萄酒和紅葡萄酒;還使用傳統的莫扎克(Mauzac)葡萄釀造爽口明快的干白葡萄酒,散發著青蘋果和檸檬香氣的加雅克起泡葡萄酒,非常適合與當地的鱸魚鮭魚搭配。尤其值得一提的是加亞克起泡葡萄酒使用傳統方法釀造,口感細緻,水準極高,有甜和不甜兩種類型。