性質：又稱解旋酶。指與DNA解旋和解鏈有關酶類的統稱。存在於各種生物的細胞中。這類酶蛋白一旦與雙鏈DNA連接，就會引起DNA雙鏈解旋，並使兩條分開的鏈呈直線，以便模板鏈在DNA聚合酶的作用下進行分子複製。如大腸桿菌染色體的環狀DNA共有4×106bp（鹼基對），按雙螺旋模型中每10bp組成一個螺旋，則兩條鏈應互繞4×105圈，大腸桿菌每20min可繁殖一代（即DNA必須複製一次），在DNA複製時雙鏈必須完全分開。由此推算DNA的平均解旋速率為2×104r/min，與高速離心機轉速幾乎不相上下
解鏈酶;unwinding enzymes;unwindase
又稱；解螺旋酶(unwinding enzyme)或rep蛋白
。
目前認為下面幾種蛋白質(或酶)在大腸桿菌DNA複製時參與雙螺旋和解鏈過程：
(1)DNA迴轉酶(DNA gyrase)；
(2)DNA結合蛋白(DNA binding protein；DBP)；
(3)DNA螺旋酶(DNA helicase)等。