倉儲管理與庫存控制

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《企業突圍之道》培訓光碟介紹：

珠海論壇——

受人民幣升值影響，加上美國信貸危機、出口退稅下調、勞動力等成本攀升等不利因素的影響，中國企業正經歷著嚴峻的考驗，不少企業甚至雪上加霜，面臨生死劫難。如何應對當前危機，該何去何從？清華大學總裁俱樂部於2008年6月28-29期間在南國名城珠海舉辦主題為“高成本時代的企業競爭戰略”論壇，探討企業困難局面下的突圍之道。

論壇全方位分析中國企業面臨的機遇與挑戰，關注高成本時代企業的創新能力、戰略理念、競爭優勢、品牌成長等熱點話題，為企業能夠儘快走出發展中的困惑提供思路和幫助。

論壇期間，珠海精英匯聚，嘉賓與專家對話熱烈，財富與智慧深度交融。專家的精彩演講，學員與嘉賓的雙向互動，格力集團的參觀考察，格力總裁董明珠和與會清華總裁學員們成功論道，智慧碰撞，論壇精彩紛呈……

張遠昌，《物流世界》雜誌社主編，亞太（香港）物流發展戰略研究中心研究員，美國註冊物流師CTL特約講師。

主編有《倉儲管理與庫存控制》等物流經理人實務叢書6冊，著有《搜主義：Google持續成長的秘密》、《裂變：中國企業突圍和走向卓越之路》等經管類暢銷書。

物流，是構成所有經濟組織績效運作的關鍵要素，企業物流是許多觀念、原理和方法物綜合，其中既有來自傳統的市場營銷、生產、會計、採購和運輸領域，也有來自信息學、組織行為和經濟學的規律。本書庫為了加強物流經理人的現場工作能力，特側利在目前和可預見的未來，構成良好企業物流實踐，基礎的觀念、原理、方法和了解影響企業，物流管理的因素。

第1章 倉儲作業概述

1.1 倉儲在物流中的戰略地位

1.2 倉庫的分類

1.3 倉儲的職能

第2章 訂購\進貸作業管理

2.1 進貸目標的計劃分析

2.2 卸貸方式

2.3 貸品的編號標示

2.4 貸品的分類

2.5 貸品驗收檢查

2.6 維持進貸記錄

2.7 廠區、裝卸貸空間及停車台設計

2.8 進貸作業中需要注意的問題

第3章 搬運作業管理

3.1 裝卸搬運在物流中的地位

3.2 搬運的改善

3.3 裝卸搬運合理化的原則

3.4 搬運的分析技術

3.5 搬運形式

3.6 搬運作業運算

3.7 通道布置

3.8 搬運需要注意的其他問題

第4章 儲存作業

4.1 儲存作業的策略與方法

4.2 儲存形式

4.3 存貸管制

4.4 儲區空間運算

4.5 特殊的儲存形式與應用介紹

4.6 倉庫的動態管理

第5章 盤點作業

5.1 盤點作業的目的

5.2 盤點基礎工作

5.3 盤噗的種類與方法

5.4 盤點結果評估檢討

5.5 存貸盤點人員的具體工作職責

第6章 訂單外理

第7章 揀貸作業

第8章 補貸作業與出貸管理

第9章 輸配送作業

第10章 倉儲系統規劃技術

第11章 庫存管理的基本原理

第12章 庫存控制方法

第13章 倉儲設施的選用與管理

庫存控制（inventory control）又稱庫存管理，是對製造業或服務業生產、經營全過程的各種物品，產成品以及其他資源進行管理和控制，使其儲備保持在經濟合理的水平上。

傳統的狹義觀點認為：庫存控制主要是針對倉庫的物料進行盤點、數據處理、保管、發放等，通過執行防腐、溫濕度控制等手段，達到使保管的實物庫存保持最佳狀態的目的。這只是庫存控制的一種表現形式，或者可以定義為實物庫存控制。那麼，如何從廣義的角度去理解庫存控制呢？庫存控制應該是為了達到公司的財務運營目標，特別是現金流運作，通過優化整個需求與供應鏈管理流程(DSCM)，合理設置ERP控制策略，並輔之以相應的信息處理手段、工具，從而實現在保證及時交貨的前提下，儘可能降低庫存水平，減少庫存積壓與報廢、貶值的風險。從這個意義上講，實物庫存控制僅僅是實現公司財務目標的一種手段，或者僅僅是整個庫存控制的一個必要的環節；從組織功能的角度講，實物庫存控制主要是倉儲管理部門的責任，而廣義的庫存控制應該是整個需求與供應鏈管理部門，乃至整個公司的責任。