果汁伴侶是將果汁飲料濃漿生產工藝與現榨果汁製作工藝相結合,專門針對現榨果汁製作中需要加入大量鮮果原料的特定工藝,採用精製白砂糖,果糖,多量的原果漿等為主要原料,精心研製的現榨果汁飲料專門配料,絕不添加人工甜味劑等物質,符合現榨果汁天然,新鮮,健康,營養的主旨,是餐飲酒店,賓館,酒吧,夜場製作現(鮮)榨果汁的首選配料。
作用
果汁伴侶
第一改變了整個現榨果汁行業業態,使現榨果汁由單品型逐步向多品混合型,五穀雜糧型發展。現榨果汁與許多食品優化組合成各有特色的混合果汁,有利於開發新口味,有利於開拓市場;五穀雜糧現榨果汁飲品,打破現榨果汁飲料只榨水果的界限。
第二:現榨果(蔬、
雜糧)汁中加入果汁伴侶改變了以往現榨果汁外觀分層變色、純榨蔬果汁及五穀雜糧飲品口感欠佳、營養物質易流失、色澤不美的不足,為人體提供均衡營養,完全符合現代人健康、營養的飲食理念,讓行業經營沒有淡旺季之分,促進了“
混合果汁”飲食文化發展。