澱粉酶鏈黴菌為放線菌綱放線菌目鏈黴菌科鏈黴菌屬基中的一種細菌。產生代謝產物具有抑菌活性。
中文名稱：澱粉酶鏈黴菌
屬名 Streptomyces
種名加詞： diastaticus
來源歷史：中國農科院環發所藥物工程研究室
原產國：中國CN
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究、生產
孢子絲彎曲、松環或松螺旋；
孢子橢圓形；不產
H2S；不產類黑色素；
明膠液化；纖維素上生長好；牛奶凝固並緩慢腖化；澱粉水解強；利用
葡萄糖、L-
阿拉伯糖、D-木糖、D-果糖、蔗糖、
D-甘露醇，不利用鼠李糖、
棉子糖、肌醇；細胞壁含有LL-2.6二氨基庚二酸、
甘氨酸、
核糖、半乳糖。
產生代謝產物具有抑菌活性
四類
無