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弓村

山西省晉中市榆次區張慶鄉下轄村

弓村位於山西省晉中市榆次區張慶鄉以南三公里處,南依瀟河,郝演路穿村而過,路南是村民居住休息地,建築整齊劃一,路北則是村民的勞作地。

人口名族


人口

弓村以大棚蔬菜為我村種植特色,2007年被評為區級園林村。該村人口總數1856人,總戶數504戶,總耕地面積3670畝,以種植小麥、玉米和溫室大棚為主,基其中糧食作物面積2452畝,溫室大棚蔬菜869畝,溫室大棚共有200餘套,村內還有不少養殖戶,其中有大牲畜159頭,雞3400隻,羊405隻,豬985頭。村內有24眼機電井,2009年6月完成了引水工程的改建,村民們現已吃上來在長凝鎮下引進的軟質水,我村共建沼氣63戶,今年完成了25戶。
該村文化大院設在村委院內,配備先進多媒體、遠程教育的資源共享等,此場所能容納100餘人觀看投影、學習培訓,並有各類書籍供村民閱覽,同時村民在閑暇時可以在文化院內玩棋牌,乒乓球、籃球等。我村有61名黨員,高中以上文化17人,幼兒園、小學校1所,教職工12人,200名小學生;小商品店5個、醫療衛生所2座;壯勞力900人,外出務工人員200餘人。我村年工農業總產值14067,種植業年產值1196,養殖業年產值922,林業產值16,第二產業產值7232,第三產業產值4702,村民年平均純收入7324元。
弓村
弓村

特產美食


弓村是張慶鄉村莊建設中為數不多的村民住房整齊化一、坐落有致的中大村,村內道路早期全部硬化,郝演路穿村而過,路南為村民居住休息地,路北為村民的耕作地,耕作地以種植溫室大棚蔬菜為主,實行“四位一體”的新型發展模式,種植、養殖一體化,利用豐富的沼氣工程,全面帶動了全村的經濟發展。
弓村在當地頗有名氣的特色有:黃豆油、小吃“油糕”。
黃豆油,採用優質小黃豆經過人工細細碾磨后瀝出的油,該油質提煉程序少,營養成分沒有被破壞,在當地多被用來婦女坐月子時的最佳食用油。“油糕”的種類有兩種,分別採用優質黃米面和江米面做成,因在做好后需要放油鍋炸,俗稱“油糕”,且兩種“油糕”口感不一樣,黃米面做的得趁熱食用,外焦里嫩,口感香脆綿甜;江米面做的“油糕”即使在冷后食用也特別精道。