新春自家菜

新春自家菜

農曆新年將至,郭晉安陳敏之會與觀眾一起用美食迎接蛇年!主持人特地來到在香港生活的外籍人士家中,吃一頓賀年菜,以及與主人家一起到市場尋找亞、非、歐、美各大洲的最正宗食材,了解不同國家民族的新年習俗。除了為外籍嘉賓帶來新的味覺享受以外,主持人亦從舌尖出發,探索中國不同地方的新年好滋味。

簡介


主持人:郭晉安、陳敏之
嘉賓:待編輯

播出時間


首播:2013年2月4日
周一至周五 22:35 翡翠台、高清翡翠台播出

欄目介紹


農曆新年將至,郭晉安與陳敏之會與觀眾一起用美食迎接蛇年!中西合璧的香港,外籍人士會吃甚麼慶祝新年呢?主持人特地來到在香港生活的外籍人士家中,吃一頓賀年菜,以及與主人家一起到市場尋找亞、非、歐、美各大洲的最正宗食材,了解不同國家民族的新年習俗。中國新年當年少不了中國的賀年菜,地大物博的中國孕育了多個別具一格的菜系,主持與外籍嘉賓品嚐廣東、上海、潮州等地的特色賀年菜。除了為外籍嘉賓帶來新的味覺享受以外,主持人亦從舌尖出發,探索中國不同地方的新年好滋味。新年親朋好友聚首一堂,自家制巧手小吃成為應節佳品。「拜年有口福」安仔、敏之約了《大廚出馬》冠軍陳國強師傅、私房菜達人Jacky Yu余健志等廚藝高手,一起炮製傳統小吃,為迎接新春做好準備。