毛葉木姜子

落葉灌木或小喬木，高達4米；樹皮綠色，光滑，有黑斑，撕破有松節油氣味。頂芽圓錐形，鱗片外面有柔毛。小枝灰褐色，有柔毛。葉互生或聚生枝頂，長圓形或橢圓形，長4-12厘米，寬2-4.8厘米，先端突尖，基部楔形，紙質，上面暗綠色，無毛，下面帶綠蒼白色，密被白色柔毛，羽狀脈，側脈每邊6-9條，纖細，中脈在葉兩面突起，側脈在上面微突，在下面突起，葉柄長1-1.5厘米，被白色柔毛。

傘形花序腋生，常2-3個簇生於短枝上，短枝長1-2毫米，花序梗長6毫米，有白色短柔毛，每一花序有花4-6朵，先葉開放或與葉同時開放；花被裂片6，黃色，寬倒卵形，能育雄蕊9，花絲有柔毛，第3輪基部腺體盾狀心形，黃色；退化雌蕊無。果球形，直徑約5毫米，成熟時藍黑色；果梗長5-6毫米，有稀疏短柔毛。

人工栽培方法有 直播造林、移苗造林和天然林人工更新。

直播造林：1-8月時採種，果實外皮呈紅褐色並帶有皺紋時採種，立即播下。如果采后3-5天不能按時播種，結合催芽最好用濕沙貯藏。種植穴長，寬各為50厘米，深13-16厘米，每穴播種6-8粒，覆土2厘米，再加覆蓋物，第2年3-4月出苗，半個月後進行第1次除草、鬆土、間苗，待苗高1米左右，繼續中耕撫育。

移苗造林：一般多採用野生苗移栽，少量的可育苗移栽。3-4月，選擇雨後陰天或無風晴天，土壤較濕潤時進行野生苗移栽造林，成活率可達95%。要求上山挖取1-2年生，約手指粗，無病蟲害，生長健壯的野生毛葉木姜子苗。挖取時不要傷根太多，宜多帶宿土，苗高50-80厘米以上，隨挖隨運隨栽。栽時做到根系舒展，覆土緊實，苗栽正。株行距以1米×1米為宜，每隔3-5行可栽1行雄株作授粉樹，也可採取隔一定株數的母株混栽1棵雄株的配置方法，以提高結實率。如果在杉木，油茶及其他林內混栽，要以不影響杉木，油茶生長為原則。

人工天然林更新：其方法是在分佈較集中，結實較好的野生毛葉木姜子純林或混交林中，加強人工撫育管理，去雜去密，補稀填空，調整林相密度，使之成為高產林。對結實較差，樹勢衰老或分佈不均的野生木姜子林地，可於3-4月或7-8月毛葉木姜子成熟后，割除林地雜草，灌木，火燒后整地，將落在地上的毛葉木姜子種子翻入土內，出苗后，經過2-3年的撫育管理，木姜子幼樹平 均高可達3-4米，使之成為一片高產林。

果實和葉子出油率3-5%，種子含油25%，可供製造優質肥皂，根和果實均可入葯，油的主要成分是檸檬醛，是芳香植物精油中檸檬醛含量較高的一種，可合成高級香料。木姜子油是食品良好的增香劑與防腐劑。還可用於防治茶樹、棉花黃萎病，防治茶毛蟲和紅銹草病都有一定的作用，且對人體無毒，不污染環境，又有宜人的香味，因此，在防治儲糧害蟲、食品害蟲、衛生害蟲、殺菌防霉及防治作物病害等方面具有突出優點。毛葉木姜子果渣是良好的飼料及飼料天然防霉劑資源，毛葉木姜子除了在上述香料、食品、醫藥及飼料工業、園林上的重要用途之外，在諸如塑料、油墨等生產中也是不可缺少的原料之一。

食用部位主要是花蕾，其葉、果、花、根也可食用。每年11月至翌年2月採摘花蕾食用。中國貴陽市郊高坡鄉雲頂村苗族農民在冬季常將花蕾切碎，放入少量鹽腌制1-2天後，放入味精、醬油后食用，也可鹽漬，密封1-2月後陸續食用，食味清香可口，眼睛花者食后眼不花。

還具藥用價值，根、果入葯。有理氣健脾，解表燥濕的功效，可治消化不良，風寒濕痛、跌打腫痛、產後水腫和寒瀉，胸腹脹滿，發痧氣痛。