火腿

①《藥性考》：咸，溫。

②《綱目拾遺》：味咸甘，性平。

①治久瀉：陳火腿腳爪一個，白水煮一日，令極爛，連湯一頓食盡。（《救生苦海》）

②下氣、療噎、腹痛，或三、四日不止：火腿肉煎湯，入真川椒在內，撇去上面浮油，乘熱飲湯。（《綱目拾遺》）

《隨息居飲食譜》：外感未清，濕熱內戀，積滯未凈，脹悶未消者均忌。

1.《藏葯秘訣》：生津，益血脈，固骨髓，壯陽，止泄瀉，虛痢，蓐勞，怔忡，開胃安神。

2.《藥性考》：開胃寬膈，病人宜之。

3.《綱目拾遺》：陳芝山雲，和中益腎，養胃氣，補虛勞。

4.《隨息居飲食譜》：補脾開胃，滋腎生津，益氣血，充精髓，治虛勞怔忡，止虛痢泄瀉，健腰腳，愈漏瘡。

本詞條僅用於中醫藥知識的科普，對於任何形式的野生動物和野生植物的使用均須遵守國家的相關法律法規。