合江荔枝
無患子科荔枝屬植物
合江荔枝是四川的特產,品種多達幾十種,常見的有:帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝、黑葉、糯米糍、大紅袍。據歷史記載,合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。進入21世紀以來,在當地人民的努力下,合江荔枝得到了長足發展。
四川省合江縣是全國荔枝晚熟基地,以其得天獨厚的准南亞熱帶氣候和良好生態環境條件,造就了其全國獨有的晚熟稀有和絕佳風味。唐代詩人杜牧的詩作《過華清宮》中的“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”便是描寫古代將合江荔枝裝入楠竹筒中,八百里加急運往長安的盛況,合江荔枝名品“妃子笑”由此得名。
近年來,合江利用項目資金整合,改善項目區交通、能源、水利、農業機械等基礎設施條件,提高勞動生產率,降低生產成本,促進現代農業的發展。據統計,2年內政府投入各項整合資金2226萬元,社會投入836萬元,完成了水利、道路等基礎設施建設。特別是龍潭萬畝荔枝帶,已具備了特色產業、新農村建設與鄉村旅遊結合為一體的基礎條件。經過這些年的努力,合江整合項目資金,突出主導產業,集中成片種植,2009年全縣荔枝面積已達8.65萬畝,建成1000畝以上的果園2個,500~1000畝的果園7個,100~500畝的果園8個,100株以上的荔枝大戶500多戶,常年荔枝產量300~400萬公斤,產值4000~5000萬元。合江荔枝已經成為全縣農民增收致富的支柱產業,規劃到2012年全縣荔枝面積達到12萬畝。
合江荔枝位於四川省瀘州市合江縣境內,是四川,重慶,貴州交界處。共有三個品種:帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝是世界荔枝之最:包攬拉前三甲,合江荔枝邊上就筆架山:筆架山自然形成的景點有仙人洞、仙人口、仙人石、九連洞、曬丹石、念經岩等28個,因此被譽為袖珍型的風景區。
帶綠荔枝是合江諸多荔枝中的特優秀品種,具有世界“三最”的特點:即成熟期最晚,品質最好,市場價格最高。長期以來,由於品種的產量低,被放棄發展。近年來,順應農產品從追求數量向追求質量轉變的新形勢,果農開始重新認識該品種的價值,將生產科研重新提上了議事日程,以滿足消費者的需求。帶綠荔枝果肩聳起,果頂渾圓,果皮鮮紅色。在果皮上豎纏著一條綠色的帶子,這種天然的綠色帶子襯托著鮮紅的荔枝,十分别致。帶綠荔枝果肉白色半透明,味甜且香,肉脆汁多,細嫩化渣,核小,微酸,品質極佳。帶綠4月底5月初開花,7月底8月初上市,是最受消費者歡迎的珍稀荔枝品種。2007年獲“奧運水果”評比推介一等獎,同時獲得“中華名果”稱號。有詩先贊曰:“此果只應天庭有,誰栽仙果人間來。悠悠千載是珍品,歲歲七月上瑤台。”
共有三個品種:帶綠荔枝、鉈提荔枝、妃子笑荔枝是世界荔枝之最,其中帶綠荔枝優為珍貴、共有幾十顆該品種。荔枝本身色、香、味皆美,馳名中外,有"果王"之稱。
帶綠荔枝還是王中之王
徠鉈提荔枝是合江荔枝品種中的上乘品種,相傳曾是唐朝貢品;二十世紀九十年代,曾送農牧業部和中共中央政治局領導品鑒。該品種果大核小,酸甜適度,果肉香甜細嫩且半透明。4月開花,7月底成熟上市,在合江荔枝好品種中名列第二。
妃子笑荔枝是合江荔枝好品種中的又一上乘品種,此果色澤艷麗,果肩聳起,果蒂處常有一顆綠以微型荔枝相伴。小核率80%以上,肉厚汁多,細嫩化渣,酸甜適度,甜脆中帶有清香。4月底開花,7月下旬成熟上市,在合江荔枝好品種中名列第三。
結合奧運荔枝契機,在密溪荔枝果園場、新店汪拗荔枝果園場、甘雨鎮漏水埡荔枝園等狠抓良好農業規範(GAP)認證,並獲得了國家標準化管理委員會、國家質監局的良好農業規範(GAP)認證。三是狠抓荔枝品牌戰略。2008年,“帶綠”、“陀緹”荔枝榮獲“中國國際林博會金獎”和“中華名果”稱號,合江縣被授予“中國晚熟荔枝之鄉”,確定為奧運水果供果基地縣。四是狠抓荔枝營銷策略。組建合江奧荔果品公司,通過企業化運作,推動荔枝外銷工作,使合江荔枝成功進入北京奧運,成為四川提供奧運專用水果,帶動了荔枝外銷,大大增加了荔枝果農和經紀人的收入。
荔枝號稱“合江三絕”之冠,色、香、味、形俱佳,素有“果中之王”之稱,獨具“一果上市百果讓路”之特色。合江荔枝以其晚熟,皮薄艷麗,個頭大核細小、肉厚汁多,晶瑩透明,脆嫩濃甜,清香馥郁,細膩化渣的獨特風味。合江荔枝資源豐富,品種齊全,中晚熟配套成龍,有大紅袍、妃子笑、糯米糍、降紗蘭、桂味、坨提、帶綠、楠木葉、鹿角等10多個品種.據歷史記載,合江荔枝距今已有1000多年的栽培歷史。2004年,合江被國家農業部認定為南亞熱帶作物優質晚熟荔枝基地,無公害水果基地。2007年被評為奧運水果“一等獎”、林博會“金獎”,四川省最暢銷產品、最受歡迎產品。在2008年的北京奧運會上,合江荔枝作為奧運果品,還被廣大中外運動員所享用。