養心茶
以養心菜嫩芽尖為主料製作的茶
養心茶原材料
根據國家藥物管理局《中華本草》721-724頁、和《現代中藥臨床手冊》223-224頁及《中草藥大辭典》2381-2382頁等權威資料記載:養心茶原料養心菜或景天三七,全草含生物鹼,齊墩果酸(olean oho acid)、β-谷甾醇(β-sitosterol)、熊果酸(ursolic acid)、景天庚糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等。
藥理作用是養心、寧心、平肝、清熱、活血,經常食用能有效治療高血壓和心臟病,並能保護肝臟。其中的谷甾醇能阻止人體對膽固醇的吸收,降血脂,防止血管硬化;黃酮類可擴張血管,促進血液循環,降低心肌耗氧量,降血糖、降血壓,有抗腦血栓和心絞痛的作用;養心菜中的齊墩果酸還可以保護肝臟,起到延緩老年性肝組織纖維化的作用。齊墩果酸是病肝輔助用藥,能減輕肝細胞的變性壞死,以及肝組織的炎性反應和延緩肝組織纖維化,可促進肝細胞再生,加速壞死組織的修復,景天庚糖能清熱解毒,涼血止血,安神寧心。