“荈”(chuan):採摘時間較晚的茶。據《爾雅·釋木》郭璞云:“早采者為茶,晚取者為茗,一名荈。”《韻會》:“並尺兗切,音舛,茶葉老者。”《類篇》:“茶晚取者多荈。”《茶經》“五之煮”載:“其味甘,檟也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。”陸德明的《經典釋文·爾雅音義》這樣概括:“荈、茶、茗,其實一也。”
茶茗。《三國志·吳志·韋曜傳》:“﹝孫晧﹞每饗宴,無不竟日。坐席無能否率以七升為限…… 曜素飲酒不過二升,初見禮異時,常為裁減,或密賜茶荈以當酒。”唐
陸羽《茶經·事》:“薑桂茶荈出
巴蜀,椒橘木蘭出高山。”清
黃遵憲《乙未二月二十七日公祭沉文肅公祠》詩:“柘漿茶荈作銀氣,紅塵四合城郭闐。”