養血調經

人體由於先天稟賦差異和後天條件的影響，可以形成不同類型的體質，從陰陽兩個方面分有：偏於陰虛型或偏於陽虛型。

根據月經情況大致也可以分為兩類：月經稀發或月經量多。

月經稀發：如閉經、月經量少、月經后錯等。

月經閉止6個月以上；或月經量明顯減少或經期不足2天；或經期后錯超過七天以上。顴紅唇乾，五心煩熱，盜汗乾咳，舌紅，少苔，脈細數。

奶黃香粥

主料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克

配料：冰糖適量。

（1）梨去皮、核，切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘。

（2）雞蛋煮熟，取黃，打碎。

（3）牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀。

（4）將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。

功效

養血調經。

食譜分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺經，能養血補虛，益肺生津潤腸。治療各種虛損之證，牛奶中富含蛋白質、多種氨基酸，脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素及多種維生素。粳米健脾和胃，補中益氣，除煩止渴。雞蛋黃滋陰潤燥，養血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經，能生津潤燥、清熱止咳、除煩解毒。