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焦葉
以麵粉雞蛋為主材製成的食品
焦葉,又名散散,為齊魯一帶民眾的一種休閑食品,用
麵粉
、
雞蛋
、芝麻等製作而成。
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1
解釋
2
做法
解釋
焦葉為北方民眾的一種休閑食品,流傳於濟寧金鄉縣一帶,又名散散
做法
1、材料:麵粉、雞蛋、芝麻、鹽(糖)(我這個麵粉有點多了,可以減半和用一個雞蛋);
2-3、麵粉加雞蛋、芝麻、鹽(糖)和成麵糰;
4-5、擀成薄
麵皮
,用餅乾模刻出花型,或者直接用刀切;
6、油鍋炸至金黃即可
基本信息
中文名
焦葉
別名
鍋葉子、散散
主要食材
麵粉
、雞蛋、
芝麻
焦葉為
北方民眾的一種休閑食品
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