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菊花
中藥
菊花徠是菊科植物菊乾燥的頭狀花序。菊花藥性偏寒，味苦、甘。歸肺、肝經。菊花的化學成分包括黃酮、三萜、揮髮油、甾醇、多糖、微量元素、氨基酸等。其中，黃酮是主要發揮作用的成分。《中華人民共和國藥典》2015版規定，乾燥的菊花中，綠原酸的含量不能少於0.20%，木犀草苷的含量不能少於0.080%，3,5-O-二咖啡醯基奎寧酸的含量不能少於0.70%。
● 正名：菊花
● 英文名：Juhua
● 拉丁名：Chrysanthemi Flos
● 別稱：金蕊、真菊、簪頭菊、饅頭菊、節華、甜菊花、葯菊、金精、甘菊
● 菊花具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒的功效。
● 現代研究表明，菊花具有抗病原微生物、抗腫瘤、抗疲勞、抗炎、抗衰老、抗氧化、降血壓、降血脂、保護心肌等作用。
● 菊花可以用於治療風熱感冒、目赤腫痛、頭痛眩暈、眼目昏花、瘡癰腫毒等。
● 目前，菊花還被用於治療小兒肺炎支原體肺炎。
● 如果您有菊花過敏史，那麼禁止使用菊花。
● 氣虛胃寒、食少泄瀉者，請謹慎使用菊花。
● 如果您正在使用其他藥物，請務必告知醫生。
● 孕婦使用菊花前請務必諮詢專業醫生。
● 哺乳期女性使用菊花前請務必諮詢專業醫生。
● 菊花可以煎汁內服，服用時要遵循醫囑，不要自行增加或減少藥量。
● 煎汁內服時，每日常規用量為5～10克。
● 外用時，取適量菊花和金銀花、連翹、生甘草等中藥搗爛后外敷患處，可治療瘡癰腫毒。
● 菊花泡水代茶飲，可用於治療偏頭痛。
● 菊花可以泡酒使用，例如：
● ● 菊花酒：和生地黃、枸杞根等配伍泡酒，有補精髓、壯筋骨、清虛熱的作用，可用於延年益壽。
● ● 菊花明目酒：和乾地黃、當歸、枸杞子一起泡酒，有補肝腎、滋陰血、聰耳明目、延緩衰老的作用，可用於頭痛、頭暈、耳鳴目眩、多夢易倦、夜寐不酣、手足震顫等。
● 滁菊偏於平肝陽，常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症；
● 亳菊偏於疏風散熱、解暑明目，懷菊同滁菊功效相似，也偏於平肝明目；
● 杭黃菊偏於疏風清熱，杭白菊一般茶用；
● 貢菊屬於茶菊，偏於清肝明目、緩解眼疲勞。
● 生冷、油膩、辛辣刺激的食物及茶類，可能會影響菊花的藥效，食用前請諮詢醫生。
● 如果菊花出現變質跡象，請不要繼續服用。
● 傳統醫學認為菊花沒有毒性作用，但動物研究表明，大劑量服用菊花煎劑可能會導致動物出現食慾減退、體重減輕、腹瀉，甚至死亡。如果需要長期服用菊花，請諮詢專業醫生或在醫生指導下服用。
● 過量服用，出現以下情況時，請立即停用。
● ● 腹痛
● ● 腹瀉
● 停葯后，如果癥狀沒有緩解，請及時前往醫院治療。
● 服用菊花可能會引起過敏反應，如果出現全身瘙癢、皮膚紅丘疹等情況，請立即停葯，並就醫治療。
● 菊花的道地產區包括安徽、浙江、河南、四川，江蘇、上海等地也有分佈。根據產區和加工方法的不同，可分為“亳菊”、“滁菊”、“貢菊”、“杭菊”、“懷菊”。
● 菊花具有如下特徵：
● ● 亳菊多為倒圓錐形或圓筒形，部分為扇形。總苞為碟狀；總苞片為卵形或橢圓形，黃綠色或褐綠色，草質，共3～4層，外面有柔毛覆蓋，邊緣為膜質。花托為半球形，部分沒有托片或托毛。
● ● 類白色的舌狀花位於外圍，勁直，上舉，縱向折縮，層數比較多，花上可見稀疏的金黃色腺點；黃色的管狀花位於中央，隱藏於舌狀花之中，冠狀花頂端5齒裂。果實不發育，沒有冠毛。亳菊重量輕，質地柔潤，乾燥時比較鬆脆，氣味清香，品嘗時有甜味和微微的苦味。
● ● 滁菊為不規則的球形或扁球形，類白色的舌狀花多為不規則的扭曲狀，邊緣皺縮，向內捲曲，有時可以看到淡褐色的腺點；冠狀花大多隱藏而不可見。
● ● 貢菊多為扁球形或不規則的球形。白色或類白色的舌狀花，斜升，上部反折，邊緣皺縮，稍稍向內捲曲，通常沒有腺點；冠狀花比較少，外露可見。
● ● 杭菊多為碟形或扁球形，常常多個相連成片。類白色或黃色的舌狀花彼此粘連，微微摺疊或平展，通常沒有腺點；冠狀花數量比較多，外露可見。
● ● 懷菊多為不規則球形或扁球形。類白色或黃色的舌狀花數量比較多，多為不規則扭曲狀，邊緣皺縮，向內捲曲，有時可見腺點；冠狀花大多被隱藏。
● 品質好的菊花通常花朵比較完整，不散瓣，顏色為白色或黃色，新鮮，香氣濃郁，沒有雜質。
● 放於陰涼乾燥的地方，密封保存，注意防蟲蛀、防霉變。
● 清熱明目茶：具有清熱祛風、平肝明目的作用，可用於治療頭痛、目赤、頭眩、目糊。
● 桑菊感冒合劑（片）：具有疏風清熱、宣肺止咳的作用，能治療風熱感冒、咳嗽、頭痛、咽痛、口乾。
● 芎菊上清丸：具有清熱解表、散風止痛的功效，可以治療外感風邪導致的偏正頭痛、惡風身熱、牙疼喉痛、鼻流清涕。
● 杞菊地黃丸：有滋腎養肝的功效，可以治療眩暈、耳鳴、迎風流淚、羞明畏光、視物昏花。
● 山菊降壓片：有平肝潛陽的作用，可用於治療陰虛陽亢引起的頭痛眩暈、腰膝酸軟、健忘、耳鳴、心悸失眠、五心煩熱，也可以治療高血壓病。
● 菊花是菊科植物菊的乾燥頭狀花序，野菊花是菊科植物野菊的乾燥頭狀花序。兩者的功效有相同點，也有不同點。
● ● 菊花和野菊花都有清熱解毒、清肝明目、平抑肝陽的作用，都可以治療丹毒腫痛、癰腫疔瘡、目赤腫痛、頭痛眩暈等。
● ● 菊花屬於辛涼解表葯，疏散風熱、平肝明目的作用比較強，多用於風熱感冒、發熱頭痛、視物昏花、驚風抽搐等；野菊花清熱解毒的作用比較強，多用於咽喉腫痛、熱毒瘡瘍等。
● 誤區：黃菊花比白菊花好
● ● 根據產區和加工方法的不同，菊花可分為亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊。這些菊花的性狀特點並不完全相同，有白色也有黃色，所以顏色並不是評估菊花品質好壞的唯一標準。品質好的菊花通常花朵比較完整，不散瓣，顏色為白色或黃色，香氣濃郁，沒有雜質。
● 請記住：
● ● 使用中藥時，需要中醫進行辨證，合理應用。
● ● 用法用量以及療程應遵醫囑。
● ● 不要隨意使用中藥偏方。
● ● 不要相信非法中醫診所。
● ● 不應聽信廣告宣傳運用中藥。
● ● 不要隨意把自己所用中藥推薦給他人使用。
● 更多的、最新的中藥知識，請諮詢相關醫藥專業人員。
● [1] 國家藥典委員會。中華人民共和國藥典臨床用藥須知：中藥飲片卷.2015年版。北京：中國醫藥科技出版社，2017.
● [2] 國家藥典委員會。中華人民共和國藥典.2015年版。北京：中國醫藥科技出版社，2015.
● [3] 余傳隆，黃正明，修成娟，等。中國臨床藥物大辭典：中藥飲片卷。北京：中國醫藥科技出版社，2018.
● [4] 南京中醫藥大學。中藥大辭典：下冊。第二版。上海：上海科學技術出版社，2006.
● [5] 羅興洪，趙霞，蔡寶昌。古今藥酒大全。北京：中國醫藥科技出版社，2015.
● [6] 周秋麗，王濤，王本祥。現代中藥基礎研究與臨床。天津：天津科技翻譯出版公司，2012.
基本信息
- 中文名
- 菊花
- 外文名
- Florists Dendranthema
- 別名
- 菊華、秋菊、日精、九華、黃花、帝女花、金蕊、節花、更生、壽客、金英、黃華、秋菊、陶菊
- 拉丁學名
- Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.
- 界
- 植物界
- 族
- 春黃菊族(Anthemideae Cass.)、菊亞族
- 亞門
- 被子植物亞門
- 門
- 被子植物門(Angiospermae)
- 綱
- 雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱木蘭綱。
- 亞綱
- 合瓣花亞綱
- 目
- 桔梗目
- 科
- 菊科(Asteraceae)，是菊亞綱最大的1科。
- 亞科
- 管狀花亞科(Carduoideae Kitam.)
- 屬
- 菊屬(Dendranthema)
- 種
- 菊花
- 原產地
- 中國
- 分布區域
- 中國、日本
- 命名者及年代
- Ramat.,1792.
- 植物通高
- 高60～120厘米
- 土壤
- 富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好
- 同義學名
- Chrysanthemum morifolium
- 環境分佈
- 丘陵地區
- 毒性
- 無毒
- 生活型
- 多年生草本
- 特殊用途
- 觀賞價值，園藝植物
- 水分
- 耐旱，最忌積澇
- 生態習性
- 日照
- 喜涼爽、較耐寒
- 象徵意義
- 清凈、高潔、懷念、成功、長壽
- 藥用價值
- 花期
- 秋菊9～10月，夏菊4-6月
- 溫度
- 18～21℃
- 食用價值
- 置酒，煮粥，做茶