大胡埠村

據傳：明永樂二年（1404），趙姓遷來此地立村。村南有個草木茂盛的小丘，山多草木稱岵，取村名胡（岵）埠。小胡埠形成，此村改稱大胡埠。清乾隆時（1736—1795），胡埠張、魯、趙姓等數家遷至村南1.5公里處定居，稱小胡埠。此二村原萊陽縣（今萊西市），解放后正式劃歸即墨。《即墨縣鄉土志》標有此二村名，在萊陽縣境內。

經濟以農為主，兼有工商、林木業和畜禽養殖業。經濟總收入650萬元，人均純收入5012元。