鹽漬黃瓜

以黃瓜等為主料製作的特色美食

鹽漬黃瓜是一道特色美食，主要製作原料有黃瓜，鹽。

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1製作方法製作步驟

製作方法

製作材料

材料	用量
黃瓜	1根
鹽	20g

製作步驟

1. 用削皮刀把黃瓜削成薄薄的片

2. 把黃瓜放在大碗里，用鹽抓勻，腌漬20分鐘

3. 黃瓜會脫水，口感從脆嫩變得帶有一些韌性，這時候在涼開水裡涮一下，擠干水分。（不然會很咸很咸）

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