於仁文

於仁文（臨床營養配餐專家）

北京軍區總醫院臨床高級營養配餐師。自1992年10月由野戰部隊調入北京軍區總醫院，從1995年10月開始跟隨我國著名臨床營養學泰斗、北京軍區總醫院原營養科主任李瑞芬教授學習疾病營養配餐，后負責幹部病房臨床食療管理工作至今。

主要工作負責北京軍區總醫院幹部病房各類老年病、營養代謝性慢病（高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等疾病）、手術后、癌症化·后病人的營養康復工作。除此之外，於仁文還擔任國家人力與社會保障部新版《營養配餐師》編委、北京營養師協會常務理事、中國美食營養委員會專家委員。

擔任中央電視台、北京電視台、遼寧電視台等全國30多家電視台健康欄目的特邀營養嘉賓，錄製約600期飲食保健、營養食療、美食營養類節目。於仁文的300多篇營養科普文章被國內40餘家報刊雜誌常年刊載，並著有《營養月子餐》，《美麗可以吃出來》等科普書籍。