動物解剖與組織胚胎學

本教材在借鑒前輩專家及諸多同行所編寫教材的基礎上，對教材內容進行了進一步調整，增加了部分小動物解剖的知識，把解剖學和組織學內容有機的結合起來，本教材具有以下特點：

一、從細胞學、組織學開始，闡明畜體的基本結構，在此基礎上把畜（禽）的大體解剖學和顯微解剖學有機的結合到一起，既方便了老師講課，又便於學生從宏觀和微觀等不同角度了解畜（禽）的結構。

二、在編寫過程中，注重能力的培養。每章后都編有複習思考題，書後附有技能訓練，技能訓練內容不僅包括標本、切片的辨認，而且包括了動物活體解剖等相關內容，以培養學生的實際動手能力和綜合思考能力。

三、本教材為適應當代養殖業的發展要求，在編寫過程中根據現代養殖業的需求，以牛、羊、豬為主線，在系統解剖學的基礎上，按照比較解剖學的方法，增加了犬、兔、貓等小動物的解剖學內容。

四、按照高職高專教學目的和要求，注重突出實踐性，深入淺出，理論聯繫實際，並反映當前本學科發展的新理論、新成果，保證了教材的科學性和實用性。