紅果兒
紅果兒
紅果兒又名山裡紅、山楂。它為薔薇科落葉小喬木，樹皮暗灰色，有淺黃色皮孔，小枝紫褐色，單葉互生或於短枝上簇生，葉片寬卵形，傘房花序，花白色，後期變粉紅色，果實球形，熟后深紅色，表面具淡色小斑點。花期5-6個月，果期7-10月。
山東、河南、山西、河北、遼寧等
據測試，每100克山裡紅中含維生素C達89毫克，僅次於鮮棗和獼猴桃；含鈣80毫克，在水果中名列前茅此外，還含有糖、胡蘿蔔素蛋白質、蘋果酸及各種礦物質。
(1)新鮮紅果兒60克，洗凈搗碎，用砂鍋煎成濃汁後去渣，加入淘凈的粳米100克煮粥，熟后調入10克白砂糖即可食用。具有健脾胃、消積食、散瘀血的功效。
(2)新鮮紅果兒10顆，洗凈搗碎，加白糖30克，煮爛后食用，每天1次，對高血壓、高血脂有明顯療效。
