乳糜管

每根絨毛約有1—3根，擴張時比毛細血管粗，內壁覆以內皮細胞。是對脂肪吸收有重要作用的淋巴管。在腸中，脂肪分解成甘油和脂肪酸，被吸收到淋巴管中還原形成小脂肪滴，也有一部分以脂肪的原樣吸收進來，因而在消化時此中的淋巴是混濁的乳白色，稱為乳糜。

乳糜微粒為直徑為10.3—1.5微米的血漿脂蛋白顆粒。是在流經小腸的淋巴系統中生成。顆粒中心為中性脂肪，周圍為磷脂。為小腸吸收脂肪的一種運輸形態，食后血中含量增加，脂肪組織中的脂蛋白脂肪酶活化后，乳糜（微）粒即行消失。