翻耕

翻耕對農業生產的重要作用在於：它可以將一定深度的緊實土層變為疏鬆細碎的耕層，從而增加土壤孔隙度，以利於接納和貯存雨水，促進土壤中潛在養分轉化為有效養分和促使作物根系的伸展；可以將地表的作物殘茬、雜草、肥料翻入土中，清潔耕層表面，從而提高整地和播種質量，翻埋的肥料則可調整養分的垂直分佈；此外，將雜草種子、地下根莖、病菌孢子、害蟲卵塊等埋入深土層，抑制其生長繁育，也是翻耕的獨特作用。翻耕對改良牧草地、綠肥地、殘茬雜草地、施用有機肥多的地或開墾荒地，效果尤佳。但在乾旱情況下翻耕，常因下層濕土被翻到上面而損失水分；在水土流失或風蝕地區，耕後土壤處於疏鬆狀態，易引起水蝕或風蝕。

鏵式犁是最常用的翻耕農具。由於各種鏵犁的犁體結構不同，性能和用法也有差異。一般鏵式犁的犁壁固定，只能向右側翻土。耕地時常用內翻法或外翻法。前者先由作業區的中線左邊開始，按順時針方向運行，由中間向兩邊翻耕，最後在中央留下犁壟，兩邊留下犁溝；後者則由作業區的右邊開犁，按逆時針方向運行，由外向內翻耕，最後在中央留下犁溝，兩邊留下犁壟。通常是交替使用內、外翻法進行套耕，從而減少壟溝數。使用雙向犁耕地時，採取梭行耕作法，向地的同一側翻垡；耕后田間不產生犁溝和犁壟，有利於平整土地，通常應用於坡地、水田和灌溉地。翻土能力：熟地使用通用犁可翻轉 135°；荒地使用帶螺旋型犁壁的犁可翻轉180°。除鏵犁外，還有使用圓盤犁或鐵杴翻地的，但翻土能力較弱。

翻耕深度根據作物種類、土壤質地、當地氣候、季節等多種因素而定。如甜菜、甘薯等塊根作物宜深耕；稻、粟等淺根作物宜相對淺些；粘土宜深耕，沙土宜淺耕；秋耕宜深，春耕宜淺；休閑地宜深，播種前宜淺等，必須因地因時制宜。蘇聯一般提倡耕深20～22厘米，薯類等塊根作物常加深至25厘米以上；西歐各國進行連續5～10年的試驗，一般耕深為20～25厘米。中國的實踐表明，從舊式犁的耕深12～13厘米增加到機引犁的20～22厘米或25厘米左右，常有增產效果；深耕結合施用有機肥，效果更為顯著。翻耕的時期，一般隨當地氣候、熟制和作物生育期而異。中國按不同的翻耕季節分為秋耕、冬耕、春耕和伏耕等4種，並選擇能調節土壤水分、熟化土壤的適宜時間進行。一般在作物收穫后及早翻耕，有利於提高整地質量。