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- 指一種變硬的樹脂或各種樹和灌木的滲出物
- 樹脂
樹膠
指一種變硬的樹脂或各種樹和灌木的滲出物
樹膠是指一種變硬的樹脂或各種樹和灌木的滲出物。有些樹膠溶於水，另一些會吸收水並且浸泡於水中時會膨脹得很大。樹膠可以用於含水的顏料的載色劑和粘合劑，還可以用於蛋彩畫乳劑、粘結劑、漿劑和固化劑。典型的有阿拉伯膠（GUM ARABIC）和黃芪膠（GUM TRAGACANTH）。在油漆工業中常常把樹脂說成樹膠[達瑪樹膠（gum damar）、柯巴樹膠（gum copal）等等]，但這種混淆的習慣用語在藝術家和科學家的討論中不存在，這些領域要求用嚴謹準確的詞。樹膠在揮發性的溶劑（酒精、松節油等）中是不溶解的。澱粉以及相似的易溶於水的粘結劑一般和樹膠歸為一類，因為它們有相近的特性和作用。例如糊精的一個類別叫不列顛樹膠，用於所謂的粘紙的背面作為背膠。
蜂膠
propolis蜂膠是蜜蜂採集膠源植物的樹脂，並夾雜自身分泌物而成的褐色膠狀物質，具有蜂膠特有香氣。
樹膠解說一：
樹膠解說二：
來自植物和微生物的一切能在水中生成溶液或粘稠分散體的多糖和多糖衍生物。原指樹木傷裂處分泌的膠粘液乾涸而成的無定形物質，主要成分為多糖醛酸的鈣、鎂、鉀鹽。後來擴展到許多從陸生和海生植物中用水浸提出來的多糖。隨著工業的發展，又擴大到許多本來在水中不能分散的多糖（纖維素、澱粉等）經加工而能溶（或分散）於水的多糖衍生物。樹膠的範圍還在繼續擴大。按其來源可分：①植物分泌物，如阿拉伯膠、桃膠等。②植物的水浸提物，如果膠等。③種子膠，如瓜爾膠、角豆豆膠等。④海藻膠，如瓊膠、褐藻膠等。⑤製備樹膠，如生物合成樹膠、纖維素衍生物等。樹膠的水分散體通常具有懸浮、分散、乳化膠粘或粘稠、以及凝膠等特性，常用作凝固劑、膠粘劑、潤滑劑或成膜物質。
有：
①阿拉伯膠。主要是阿拉伯膠樹（Acacia senegal）的分泌物。淺黃至黃褐色固體、性脆、有光澤。其溶液粘度低、能配成濃度50%以上的溶液，其膠粘性能與粘度無關。世界年產量5萬噸，其中90%產於蘇丹。是工業上用途最廣的樹膠，常用於食品、醫藥、化妝品、顏料、墨水、印刷、紡織等方面，也用於油庫內壁防止滲漏。
②黃蓍膠。是膠黃蓍樹（Astragalus gummifera）等的分泌物。在樹膠中以它的溶液的粘度最高，主要用於食品、醫藥和化妝品。
③桃膠。由桃的分泌物水解而製得，主要用於水彩顏料和印刷。
④落葉松阿拉伯半乳聚糖。由落葉松屬木材用水或稀鹼液浸提加工而得，屬低粘度高分散性樹膠，主要用於醫藥、食品等。
樹膠價廉，並可以較少的用量帶來明顯的效益，因此用途甚廣。預計樹膠生產今後將有廣闊的前景。
樹膠的外形與蜂膠很像！樹膠有一股樹木本身特有的味道，蜂膠有一股蜂膠特有的清香！大家都知道蜂膠，5萬蜂群（約一箱蜂）年產蜂膠100克；由於產量低價格比較貴，被譽為“紫色黃金”。一些不法商販便用樹膠替代蜂膠！如果在熬制樹膠時加上些蜂蜜，表面上看，一般人很難辨別真偽！只有專業人士才能辨別！
樹膠，作為一種無農殘、無抗生素的天然產物，常被出口至國外，製作成保健品。
樹膠，里含有的黃酮類物質，對人的身體也是有好處的，具有蜂膠的一定功效，尤其是楊樹膠，是比較好的蜂膠替代物，楊樹膠的功能與蜂膠有很多的相識之處，樹膠也有很強的保健功效。
國外對樹膠的研究是受到蜂膠的啟發，由於蜂膠的特殊藥理藥效，國外對蜂膠膠源也進行了研究，蜂膠膠源提取物（樹膠）的研究亦比較系統化，其化學成分與蜂膠價位相似，故其藥理藥效也有一定的相似性。
目前淘寶上的蜂膠軟膠囊，大部分為“假蜂膠”和“樹膠”，真正的蜂膠不多，且受到利潤的驅使，很多店主即使知道是“假蜂膠”，也不會告訴消費者。
基本信息
- 中文名
- 樹膠
- 主要成分
- 為多糖醛酸的鈣、鎂、鉀鹽
- 目前狀況
- 常被用來冒名作為“蜂膠”
- 過程
- 蒸煮、碾壓、提出
- 代表
- 阿拉伯膠、黃芪膠
- 釋義
- 一種變硬的樹脂或各種樹和灌木的滲出物
- 用途
- 含水的顏料的載色劑、粘合劑