會稽山黃酒

古越紹興，人傑地靈；生產“會稽山”牌紹興黃酒的會稽山紹興酒有限公司，坐落在素有“水鄉、橋鄉、酒鄉”之稱的紹興柯橋，地處紹興鑒湖水系中上游，水質清澈。會稽山紹興酒有限公司創建於1743年（原雲集酒坊），1951年公私合營更名為國營雲集酒廠，1969年更名為紹興東風酒廠，1993年與香港益通食品工業有限公司組建成立了東風紹興酒有限公司。2002年，“精功集團”成為“輕紡城”的最大股東，東風紹興酒有限公司成為中國精功集團旗下的一員。隨著會稽山商標被評為中國馳名商標，從2005年12月12日起公司更名為會稽山紹興酒有限公司。

早在1915年美國舊金山舉辦的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上，“雲集”酒就為紹興酒贏得了第一枚國際金質獎，至今已十五次榮獲國內外金獎，產品一直被譽為“東方名酒之冠”。

1999年，“會稽山”商標被列為國家重點保護商標，2000年4月，“會稽山”紹興酒被國務院列入首批原產地域保護產品，2005年6月，“會稽山”牌紹興酒被評為“中國馳名商標”，2006年，“會稽山”被國家商務部評定為第一批“中華老字號”，產品不但暢銷國內市場，而且遠銷日本、新加坡、港澳及歐美等三十多個國家和地區。

公司在激烈的市場競爭中，不斷加快技術創新和新產品開發，近幾年來成功開發了“八年陳”、“二十年陳”、“共和國同齡酒”、“帝聚糖酒”和具有保健功能的“靈芝精雕酒”，以及健康營養型黃酒“稽山清”、“水香國色”等，為公司的持續發展打下了堅實的基礎。

公司還十分注重人才的培養與開發，一方面通過與高等院校聯手搞科研項目，另一方面公司還每年輸送技術人員到有關單位進行技術進修，實現了人才資源的可持續發展。

1743年一代釀酒師周佳木在紹興東浦東周溇創建酒坊，取名“雲集”，“會稽山”自此發家。

1915年雲集酒坊釀製的雲集老酒作為紹興黃酒代表，參加在美國舊金山為慶祝巴拿馬運河通航而舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會，為紹興黃酒獲得第一枚國際金獎。

1951年12月，陳德昌代表人民政府接收雲集酒坊，更名為“地方國營雲集酒廠”。

1967年雲集酒廠更名為“紹興東風酒廠”。

1993年10月，紹興東風酒廠與香港益通食品有限公司合資組建“東風紹興酒有限公司”，總投資1998萬美元。

1998年10月，紹興東風酒廠與中國輕紡城集團股份有限公司強強聯合，東風酒廠國有資產全額置換給浙江中國輕紡城集團股份有限公司。

2002年9月，中國精功集團入駐輕紡城集團公司，成為輕紡城最大股東，東風紹興酒有限公司隨之成為“精功”旗下一員。

2005年12月，為更好地實施品牌營銷戰略，“東風紹興酒有限公司”更名為“會稽山紹興酒有限公司”。

2007年9月，“會稽山紹興酒有限公司”整體變更為“會稽山紹興酒股份有限公司”，正式啟動股份制進程。