藤黃果

藤黃果是藤黃屬的一種喬木，高約20米；樹皮厚，栓皮狀。葉片堅紙質，橢圓 形，倒卵形或長圓狀披針形，長(12-)15-25 (-28)厘米，寬7-12厘米，頂端通常渾圓，稀鈍漸尖，基部楔形，中脈粗壯，在上面微下陷，在下面隆起，側脈整齊，斜升，9-14對，第三次級脈幾平行，互相聯結，幾不明顯，葉柄長2-2.5厘米。花雜性，異株，4基數；雄花序頂生，直立，圓錐狀聚傘花序，長8-15厘米，有花8-12朵，總梗長3-6厘米；花梗粗壯，自上至下漸細，長3-7厘米，寬3-7毫米；萼片闊卵形或近圓形，厚肉質，邊緣膜質；花瓣黃色，長方狀披針形，長7-8毫米，雄蕊合生成1束，幾無花絲或靠近退化雌蕊的少數幾枚具短的花絲，束柄頭狀，長約3毫米，包圍-退化雌蕊，花藥多數，退化雌蕊圓柱狀楔形，稍有稜，柱頭盾形，具不明顯的瘤突；雌花通常成對或單生於枝條頂端；花梗粗壯，長3.5-4.5厘米或更多，寬5-6毫米，微4 稜形，基部具半圓形苞片2；子房近圓球形，8-10室，柱頭輻射狀，8-10裂，上面具乳頭狀瘤突；退化雄蕊基部聯合成1輪，包圍子房，約80-100枚，上端部分分離。果大，成熟時扁球形，兩端凹陷，直徑11-20厘米，黃色，光滑，果柄長5-6厘米，有種子8-10。種子腎形，假種皮多汁。花期8-12月，果期12-1月。

原產地印度，也分佈於東南亞地區。幾個世紀以來，印度南部和泰國作為果型草藥使用而大量栽種。

藤黃果自古以來被當作咖哩粉的香辛料成分之一，藤黃果抽出物是由該種植物的果皮抽出，精緻萃取其有效份HCA（Hydroxy Citric acidfu；氫基檸檬酸），含有10–30%類似檸檬酸（Citric acid）。HCA源於純天然提取物，同時又有西藥原料明確的化學成分和減肥機理。它通過抑制脂肪的合成，促進脂肪酸的燃燒，減少食物的攝入，三位一體，達到瘦身減肥的作用，減肥效果很好、是一種健康的減肥保健原料。HCA的作用原理，就是在人體葡萄糖轉為脂肪時，抑制其中一個ATP Citrate lyase的酵素，使脂肪酸無法合成，並且抑製糖解（glycolysis）作用的進行。

化學結構：HO-CH2-(CH2)6-CH=CH-COOH(C10H18O3)

主要成分：葡萄糖,，菊粉,，蘆薈粉，澱粉。

加大脂肪消耗：所含的速效燃脂成分HCA可迅速激活腎上腺素加大脂肪消耗，分解燃燒大量的脂肪。減少脂肪吸收：植物纖維素使胃具有飽和感，使人體減少了食物的攝入，從而減少因脂肪攝入過多而造成脂肪堆積的現象。加速脂肪分解：蘋果酸可促進線粒體脂肪分解酶的活性，迅速分解腰腹臀部堆積的脂肪，減少腰圍。

服用藤黃果（HCA）產品，在飯前30分鐘效果最好。服用藤黃果后，所含的速效燃脂成分HCA可迅速激活腎上腺素加大脂肪消耗，分解燃燒大量的脂肪。導致耗水量增加，因此在服用期間，請保持正常飲水量2000毫升（約8杯水），以免出現口乾，上火現象。

1.含有大量HCA，此成份能抑制脂肪的合成，阻礙葡萄糖在體內合成脂肪。

2.結構與檸檬酸相似，會抑制酵素ATP—Citrate lyase的活性，阻礙醣類轉換成為體內多餘的脂肪。

3.促進體內脂肪燃燒，將多餘的能量轉化為易於消耗的肝糖。

4.能調節人體內脂肪代謝，將過多未被身體當作熱量消耗掉的營養成份轉以肝醣的形式儲存在肌肉及肝臟內。

5.增加肝臟和肌肉儲存肝醣的能力，減少脂肪的製造量。

6.若體內肝醣的儲存增加，當人體在邉訒r，能立即供應能量，而因血糖下降產生飢餓的自然反應情況也會減少，因此具有抑制食慾的功效，使碳水化合物和蛋白質的製造過程減慢。

7.具產熱性，能燃燒脂肪，刺激身體的機能，將脂肪釋出。

8.研究證實，HCA能於餐后8至12小時內減低40%以上的脂肪形成。

藤黃果因擁有抗肥胖效果而受到矚目。人類在數十年前就開始研究它，有效成分及結構也漸漸明朗，被利用為減肥食品。藤黃果的主要有效成分是果皮上的羥基檸檬酸，而羥檸檬酸的主要作用就是妨礙脂肪的合成。當人們攝取了糖類時，這些醣類會被分解為葡萄糖，搬運到肌肉內並且轉換為熱量。但若熱量的攝取量大於消耗量時，多餘的葡萄糖就會被轉換為脂肪並被儲存起來，這就是肥胖的原因。而若是在餐前攝取藤黃果，就能妨礙葡萄糖轉換為脂肪，並且促進其轉換為較容易被利用為熱量的肝糖，因此能預防肥胖。

另外，藤黃果還能刺激飽食中樞，讓人體不易有空腹感，食量自然就會減少；且藤黃果沒有其他副作用，減肥后不容易反彈。藤黃果是美國最流行的減肥保健食品，在日本也相當風靡。

正確的土壤混合物：不建議將常規的花園土壤用於藤黃果，因為這種土壤更容易患病和雜草。這棵樹適應亞洲環境，如果種植在花園土壤中，那麼它有可能會死亡。但是不必擔心，可以通過有機堆肥和花園土壤混合成一個適合種植它的一個土壤條件。在樹到達完全生長的階段之後也需要定期施肥，因為這可以增加樹的果實產量。

種植樹苗：樹苗的根部可以種植在盆中的土壤混合物中。一旦根部到位，可以在它上面和周圍放入更多的土壤混合物，直到從頂部留下7厘米的空間。不要將種植容器填滿到邊緣，因為一旦樹苗開始生長，它將需要更多的空間，最終土壤會開始流出容器，所以需要嚴格保持與頂部的安全距離。

生長階段：一旦樹苗到位並且根系很好地沉澱在土壤中，植物就會開始生長。可以將溫室保存在溫室內以提供可控制的氛圍，或者是可以把它帶到花園中明亮的陽光充足的空間，讓它盡情綻放。在初始生長階段採取的適當護理將成為整個種植過程中的增長推動器，維護良好的樹苗變成健康的樹木，最終產量很高。