陳晶瑜

基本信息

性別女出生日期籍貫山東民族漢學歷/學位博士職稱副教授

學習工作經歷

1997-2001山東大學生命科學學院，獲學士學位

2001-2006清華大學生物系，獲博士學位

2006-至今 中國農業大學食品科學與營養工程學院，講師，副教授。

主要研究方向

食品微生物學及相關的分子生物學研究

主要科研項目

副主持國家自然科學基金“金黃色葡萄球菌生物被膜形成中代謝物組的變化規律”和“十一五”國家科技支撐計劃子課題“雙歧桿菌與唾液乳桿菌代謝組學研究”等項目。

教學工作

講授《葡萄酒微生物學》、《微生物與人類健康》、《發酵工程》等課程