果樹栽培學總論

出 版 社：中國農業出版社

I S B N：9787109010901

本書是根據農牧漁業部教育司l987年頒發的全國中等農業學校園藝專業《果樹栽培學教學大綱》編寫的。這是一本供中等農業學校四年制園藝專業、果樹專業使用的教科書。

本書是面向全國的，同《果樹栽培學各論》南方本或北方本配套。總論主要講述果樹分類，果樹生長發育、環境條件、育苗、建園、土肥水管理、整形修剪、花果管理和矮化密植栽培等果樹栽培的基礎理論和基本知識。由於我國幅員遼闊，南北氣候、土壤條件各異，果樹樹種、栽培技術措施亦有不同，本教材著重講述全國適用的共同內容，兼顧南北地區差異的特點。在使用本教材時，各校還應根據1當地的自然條件，果樹生產實際，補充必的教材。在編寫過程中，參考了1982年由浙江省台州農業學校主編的《果樹栽培學總論》(南方本)和1979年由遼寧省熊岳農業學校主編的《果樹栽培學》(北方本)上冊。為適應當前農村經濟發展、農業產業結構調整和農民勞動致富的需要，並反映中等農業教育特點及其改革精神，增補了果樹生產、科研的新成就、新知識和新技術，力求使教材具有鮮明的科學性、先進性、實踐性和針對性，使學生從宏觀的角度來觀察和認識問題，力爭成為發展果樹事業的開拓者。

緒論

一、果樹栽培在國民經濟中的意義

二、我國果樹栽培歷史和果樹資源

三、我國果樹生產的現狀和展望

四、國外果樹藏培概況

五、果樹栽培學的內容和要求

第一章　果樹分類

第一節　果樹栽培學分類

一、木本落葉果樹

二、木本常綠果樹

三、多年生草本果樹

第二節　生態適應性分類

一、溫帶果樹

二、亞熱帶果樹

三、熱帶果樹

第三節　植物學分類

第二章　果樹生長發育

第一節　果樹樹體組成

一、地上部

二、芽

三、根系

第二節　果樹一年中的生長發育

一、根系生長

二、萌芽

三，開花

四、果實發育

五、新梢和葉片生長

六、花芽分化

七、落葉和休眠

第三節　果樹各器官的相互關係

一、根系與地上部的關係

二、果樹各器官之間的相互關係

三、果樹各器官之間相互關係的調節

第四節　一年內果樹樹體營養變化

一、一年內樹體營養代謝的變化

二、營養物質的產生

三、營養物質的分配和運轉

四、營養物質的消耗和積累

第五節　果樹一生中的生長發育

一、果樹年齡時期的意義

二、果樹的年齡時期

第三章　果樹與環境條件的關係

第一節　溫度

一、溫度與果樹分佈

二、生長季的溫度變化與果樹的關係

三、濕度與果樹生長發育的關係

四、高溫、低溫對果樹的影響

第二節　光照?

一、光與果樹生長發育的關係

二，果樹的需光度和對光照的反應

第三節　水分

一、果樹對水分的生態反應

二、果樹的需水量

第四節　土壤

……

第四章　果樹育苗

第五章　果園建立

第六章　果園土肥水管理

第七章　果樹整形修剪

第八章　果樹花果管理

第九章　果樹矮化密植栽培

主要參考書目