紅棗桂圓茶
一道常見的漢族葯膳
桂圓紅棗茶是一道常見的漢族葯膳。製作簡單，可以滋潤心脾、養心開胃，同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解，紅棗桂圓薑茶這道飲品是冬令溫補食品，龍眼是溫熱的高檔熱性水果，富含較多的糖類物質，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。
用料
| 食材 | 用量 |
| 紅棗 | 3顆 |
| 桂圓乾 | 3顆 |
| 枸杞 | 6g |
| 紅糖 | 1塊 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 準備好材料，紅棗，枸杞清洗下。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 桂圓乾去殼。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 將紅棗，桂圓乾放入鍋中，加入600ml左右清水，大火煮開。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 煮開后調中小火，再煮10分鐘左右，放入紅糖攪拌。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 洗好的枸杞放在杯中，將鍋里的紅棗水倒入。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 熱乎乎可以喝了。 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 小菊花 | 10粒 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 冰糖 | 兩大勺 |
| 桂圓 | 5顆 |
| 水 | 1.8升 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 大棗、枸杞洗凈，桂圓去皮洗凈 |
| 步驟二 |  步驟二 | 放入煮茶器中，加水 |
| 步驟三 |  步驟三 | 通電加熱 |
| 步驟四 |  步驟四 | 水開后加入冰糖碎，再悶20分鐘 |
| 步驟五 |  步驟五 | 成品圖 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 桂圓乾 | 6顆 |
| 枸杞 | 適量 |
| 紅糖 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 將桂圓乾剝殼，放入涼水中（我用了6顆桂圓乾，差不多是一個人的量）可以適當的根據自己喜好增減 |
| 步驟二 |  步驟二 | 把紅棗洗凈， 左右擰開破皮，放入水中（我放了5顆左右） |
| 步驟三 |  步驟三 | 將生薑切片或者絲，我刀功不好，只能切片了，不反感生薑味的可以多加點姜。加入若干枸杞 |
| 步驟四 |  步驟四 | 將生薑切片或者絲，我刀功不好，只能切片了，不反感生薑味的可以多加點姜。放進隔水燉中就可以了，也可以直接大火煮開。我懶就直接用隔水燉了，煮到顏色變深了就可以了。起來隨自己的喜好加適量紅糖就可以出鍋啦 |
菜譜名稱：紅棗桂圓茶
紅棗桂圓茶
所屬類型：健康菜譜
基本特點：補血養顏
基本材料 (1人份)：紅棗5顆、桂圓5、砂糖1包，可視個人口味自行增減
1.先將紅棗,桂圓分別剝開去子（紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水，營養成份很快就能泡出來）
2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘3.最後加上砂糖即可
可用冰糖取代砂糖，風味更佳
註：陰虛體質人適用，因桂圓補氣效果好，如怕上火，加幾粒枸杞。
原料
1人份：紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包，可視個人口味自行增減。
製作方法
1.先將紅棗，桂圓分別剝開去子
2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘
3.最後加上砂糖即可
4.小貼士 加蜂蜜的情況下，沖大棗茶的水不用高過60度，否則會破壞蜂蜜的營養成份。
1、健腦益智：工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進腦力。( 補血養顏的桂圓紅棗茶取10來朵直接泡熱開水即可，也可根據個人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)
2、溫補：改善虛冷體質，如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。
3、豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
4、安神：桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，對失眠癥狀有很好的療效。
5、補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用於治療貧血、病後體弱、婦女產後調養。
桂圓紅棗茶是一道很容易製作的飲品，大家可以依據個人口味適當的加入一些蜂蜜或者檸檬水。在加蜂蜜的時候要注意嘍！水溫要控制在60度左右，切忌不要太燙了，太燙的水會破壞蜂蜜的營養。
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅持每天喝，這樣效果才會好。
3、經期或者感冒初期可以放薑絲一起煮。
基本信息
- 中文名
- 紅棗桂圓茶
- 口味
- 甜
- 主要食材
- 紅棗、桂圓、砂糖
- 食用功效
- 滋潤心脾，養心開胃
- 分類
- 養生飲品