百分濃度是指應用小數表示成相應質量分數和體積分數。
1.當百分濃度表示相同單位相對含量,即為W/W,V/V百分含量時。
例如,
NaCl在水中的質量百分濃度為25%,可改成NaCl在水中的質量分數為0.25或W(NaCl)=0.25.。
又如,
乙醇在水中體積百分濃度為75%,或改成乙醇在水中的體積分數為0.75或V(C₂H₅OH)=0.75.
2.當百分濃度表示的是質量體積(W/V)不同單位的相對含量,且被測物質為未知確切化學結構者或混合物時,應用質量體積濃度表示。如
總蛋白,某些
激素百分濃度,可用g·L⁻¹,mg·L⁻¹,μg·L⁻¹,ng·L⁻¹等表示.