紅豆糯米粑

紅豆糯米粑

紅豆糯米粑是一道特色美食，主要製作食材有糯米粉、紅豆等。

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做法介紹

1、備好適量糯米粉

2、加溫水和面

4、把買來的紅豆洗好，水煮紅豆。

5、和成麵糰醒一個小時

6、在醒面時候，把煮好的紅豆搗爛成餡待用

7、把面按成餃子皮大小

8、取適量的紅豆餡放到中間

9、四邊收口，包成圓形

10、再壓成餅形

11、墊上蒲葦葉，增加清香氣並且防粘

12、全部包好后，放進蒸籠里蒸20分鐘糯米粑蒸好了

13、喜歡香味的可以在出籠后撒些黑芝麻

14咬一口，唇齒留香

15紅豆糯米粑成品圖

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