成華豬

成華豬產於四川省成都平原的中部，以成都市的金牛、雙流和郫縣、溫江等區、縣為中心產區。產區位於都江堰自流灌溉區，氣候溫和，雨量充沛，作物一年二至三熟，是富饒的糧食產地。作物以水稻、小麥，油菜為主，豆科飼料和綠肥作物，如苕子、紫雲英、蠶豆苗等約佔秋播面積的三分之一，碎米、米糠、麥麩等農產品充足，青綠飼料可常年供應，飼料資源豐富，為成華豬的形成提供了良好的條件。

由於成華豬生長周期長，為利益考慮，很多養殖戶選擇棄養。為此，成都市專門修建一個成華豬的保種場，但也僅100頭左右。截止到2013年5月成華豬已經瀕臨滅絕。

成華豬體型中等偏小，頭方正，額面皺紋少而淺，嘴筒長短適中，耳較小、下垂，頸粗短，背腰寬、稍凹陷，腹較圓而略下垂，臀部豐滿，四肢較短，被毛黑色，乳頭6～7對。

成華豬成年公豬平均體重148.9公斤，體長138.0厘米，胸圍127.1厘米，體高74.3厘米，成年母豬相應為：128.9公斤，135.4厘米，121.1厘米，66.0厘米；母豬平均產仔豬10.74頭，個體重0.87公斤；仔豬20日齡窩重33.9公斤，成華豬還具有早熟易肥、屠宰率較高和肉質細嫩的特點。

1、生長發育：在中等營養水平下，成華後備公豬6月齡體重44.4公斤，母豬6月齡體重47.0公斤。據國營農牧場測定，成年公豬(22頭)體重148.9公斤，體長138.0厘米，胸圍127.1厘米；成年母豬(209頭)相應為：128.9公斤，135.4厘米，121.1厘米。

2、繁殖性能：性成熟較早。小公豬59日齡能產生正常精子，農村飼養的公豬多在3～4月齡、體重25公斤開始配種，國營農牧場飼養的公豬多在8月齡、體重60公斤左右時配種。小母豬初次發情期為88日齡。農村飼養的母豬一般於6～8月齡、體重70公斤左右初配。經產母豬(398窩)平均產仔數10.74頭，初生個體重0.87公斤，60日齡斷乳成活數9.13頭、窩重104.1公斤。

3、肥育性能：在混合精料不限量條件，飼養14l天，7.5月齡體重達93.1公斤，日增重535克，每公斤增重耗消化能11.3兆卡、可消化粗蛋白質525克。體重65.8～87.0公斤的肥豬，屠宰率70%左右，胴體瘦肉率41.2～46.1%。

一，成華豬的餵養要合理調整餵食時間，以夜間餵食最佳，一般情況下以早晨4時至5時和晚上8時至9時為宜，盡量避開正午時間飼餵。但是，調節餵食時間應循序漸進，隨著溫度的變化逐漸調整，不能突然改變；仔豬轉群或出場出售，應安排在早、晚溫度相對較低、氣候涼爽時進行；適當調整母豬分娩時間，盡量避開在溫度較高的季節產仔；母豬產仔豬舍盡量不要用過多的冷水沖圈，防止濕度過大，產床上的糞便痕迹要用帶有消毒液的抹布擦凈；降低飼養密度，降低比例為1/4～1/3。

二，養殖成華豬可以利用優質青飼料牧草來餵養，不但可以降低飼料成本，而且可以提高豬肉的瘦肉率，可大大提高養豬的經濟效益。成華豬愛吃的牧草主要有：hn-mc優優籽粒莧、hn-mc優優飼料菜、hn-mc優優菊苣等。這些牧草可以製成草粉添加到精飼料中飼餵，夏秋季節可以利用鮮草，冬春季節以草粉形式添加到日糧中，牧草粉的量占日糧的8%～15%，牧草打漿或切斷製作青貯飼料與精飼料搭配飼餵的利用方式：只要牧草當季直接利用還有剩餘，就可以打漿或切斷製作青貯飼料，在其它缺少青綠飼料的季節與精飼料搭配飼餵，具體的日糧添加數量可以根據豬的生長階段和生理狀況來確定。

三，成華豬的日常餵養中還要保證有充足的飲水。夏季豬群以喂稀食為宜，現拌現喂，防止變餿。同時，水槽內必須保證清潔飲用水供應充足。在豬舍周圍定時噴灑一些水，可起到一定降溫作用，切忌將涼水直接潑到豬身上降溫，防止感冒。

四，至於分群管理方面，它的原則是將來源、體況、性情和採食等方面相近的豬合群飼養，分群管理，分槽飼餵，以保證豬正常生長發育。同一群豬內體重相差不宜過大，小豬不宜超過3～5公斤，架子豬不超過5～10公斤。分群后要保持相對穩定，一般不要任意變動。密度適宜一般平均每頭斷奶仔豬占圈欄面積0.7平方米，育肥豬每頭1.2平方米。每群以10～15頭為宜。冬季可適當提高飼養密度，夏季適當降低飼養密度。

五，養好成華豬還需要做好環境的消毒。豬場道路和環境要保持清潔衛生，每天堅持打掃豬舍衛生，保持料槽、水槽、用具乾淨，地面清潔，選用高效、低毒、廣譜的消毒藥品，定期消毒。

由於生長周期長、養殖期耗料高等原因，市面上的成華豬幾乎絕跡，“數量比熊貓還少”，存世僅剩一百頭。

究其原因，與其他豬種相比，成華豬有劣勢：首先相比其他雜交豬生長周期偏長，一般要七八個月才能出欄。同時，成華豬耗料相對也比其他豬高。加之成華豬肉質偏肥，越來越多的養殖戶對其放棄養殖。

“現在的成華豬，可以說比熊貓還少。”位於磨盤山的成都種畜站，還有7個獨立血緣的120來頭成華豬。“除此之外，由於利益驅使，幾乎沒有了飼養者，成都市面上的豬肉幾乎全部被外來豬佔領，成華豬難覓。”

成華豬需要人類的大加保護。

2020年5月29日，國家畜禽遺傳資源委員會辦公室公布了《國家畜禽遺傳資源品種名錄》，成華豬是其中之一。

採用水平板澱粉凝膠電泳法檢測了40頭成華豬13個血液蛋白座位的多型性，並計算其等位基因的頻率及其估計誤差以及估計值的精確度和可靠性。結果表明：成華豬在Tf、Am、Hp座位表現多型並分別由3、5、3個共顯性等位基因支配，同時，在Am座位還發現了一個新基因。

成華豬是四川省著名的地方優良豬種，是該省推廣數量較多，覆蓋地域較廣的地方豬種，為四川省養豬業的發展發揮了重要的作用。但是，上世紀80年代以來，隨著外血豬的引進和雜交利用的大面積推廣，成華豬數量大。

成華豬屬地方優良原始品種，有許多優良經濟性狀未能得到充分利用，根據現代群體遺傳學、數量遺傳學的理論，對成華豬加性基因向上調整，對非加性基因向配合力好的方向選擇，利用高遺傳力性狀和性狀間的相關，進行本品種選育來提高豬種質量。1979年開始採用日增重和體長兩個高遺傳力性狀進行了品系繁育的研究。1、主要技術措施1.1選集基礎豬群：基礎豬群的遺傳質量，直接影響世代選育的進展和建成品系質量的優劣。選集基礎群要有廣泛的遺傳基礎，體型外貌符合品種特徵要求。