麥芽粉

麥芽粉澱粉，粉、粉絲、粉皮最佳添加劑，也是做麥芽糖、芝麻糖最好添加原料。根據衛生部的規定麥芽即是食品又是藥品，有健胃和幫助消化的特殊功能經常食用有較好的保健作用。

粉，稱量麥芽粉:倍二八溫稀釋完芡（未料），盆攪拌均勻流順。麥芽粉，稀釋斤，漏粉冷，麥芽粉漂洗、稍淋即，連續業，隔鍾添適量麥芽粉，麥芽粉斤粉佳，粉絲粉皮，量。

服，空服遵醫服。