特產經濟

在國內，近年來傳統的“土特產”正在被塑造成一個大產業。而這個大產業正在成為一個朝陽產業，進而成了中國經濟的一個新的增長點。

特產業發展空間已經遠遠超越了人們老概念中的土特產範疇。全國特產經濟開發中心主任曹忠武認為，特產業已經衍化為跨學科、跨專業、跨部門的新型混合產業，已經滲透、擴大到特種養殖、種植，民族特種工藝，特種文化產業，特產生態旅遊，特產農業觀光，特產藥品保健業以及特產輕工業等領域。

地大物博孕育出豐富多樣的特產資源，人們不斷增長的消費需求所形成的廣闊市場，使特產業成為我國區域經濟發展的重點。在黑龍江、吉林、山東、內蒙古等十幾個省區，特產經濟產業化的比重高居當地農業的20％至30％，在個別發展較好的市縣，其比重已經佔到50％以上。一個縣因發展了一個特產經濟項目而脫貧已不是什麼新鮮事。

從春節前至現在，每天前來諮詢和選購南充土特產商品的顧客絡繹不絕，日銷售量超過平常的50%。

“南充三絕”及南充地方土特產，受到在南充學習、工作的外地人士青睞，他們或買來自品、或寄回和帶回家鄉饋贈親朋好友。“我是湖南人，在南充上大學，今年春節沒回家，現在買些南充特產寄給老家親人品嘗。”正在現場選購“南充三絕”的一名趙姓同學說。“我表哥去年從福建家鄉來到南充，品嘗了張飛牛肉后覺得味道不錯，前不久又打來電話讓我再寄一些回去。”在南充某事業單位工作的章姓顧客如是說。