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烤杏仁餅
烤杏仁餅
烤杏仁餅是一道菜品。
目錄
1
材料
2
做法
材料
蛋清
2個,
中粉
+
玉米澱粉
20克,糖1/8cup,
杏仁
適量,
玉米油
2大勺
做法
1.先將
麵粉
過篩,再將所有的材料混合成糊狀;
2.因為麵糊過稀,倒在
烤盤
上很不容易成形,小牛想了個下面的辦法: a:取錫紙平鋪在12個的馬芬烤盤上,周遍捏緊,對準
烤杯
的上面稍微按壓,見畫圈處(千萬不要按得太深,這樣餅太厚不容易烤脆) b: 將拌好的麵糊均勻的鋪在每個凹陷處,盡量鋪平讓杏仁彼此不重疊;
3.
烤箱
預熱390F,烤10-15分鐘即可。
4.等
杏仁餅
稍涼的時候撕掉錫紙,擠上喜歡的酸奶or
冰淇淋
,即可!
基本信息
是否含防腐劑
否
適宜人群
老少適宜
副作用
無副作用
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