可可椰子糖

以椰漿為主料製成的特色美食

可可椰子糖是一道特色美食。主要製作食材有椰漿，可可粉等。

目錄

1製作方法製作步驟

製作方法

製作材料

材料	用量
椰漿	200g
可可粉	8g
糖	100g
麥芽糖	30g

製作步驟

1. 所有材料混合均勻準備一張油紙

2. 一隻不粘鍋一隻木勺（我直接用的盛飯的那個木勺子）中火加熱至沸騰

3. 這個時候材料會撲鍋，大概到倒進去的時候兩倍大

4. 攪攪攪，不停的攪，撲鍋大概持續四五分鐘，我沒看時間，時間觀念也不準確、總之就是很久的樣子

5. 慢慢的材料變少木勺刮過鍋子邊邊糖漿都湊到一起不知到怎麼表達，就是流動性很差詳情參考別人做太妃糖的方子

6. 關火，把材料倒到油紙上不燙手的時候開始整形

7. 切塊這一步要快現在大冬天的大晚上，我切到最後一條的時候切面都不好看了。（搞得好像不硬就能切得很好看一樣- -)

目錄