走進微生態世界

《走進微生態世界(第2版):益生菌、益生元領你健康長壽》內容簡介：不說不知道，世界真奇妙！自然界不僅有一個由空氣、陽光、土壤、水等構成的大環境，同時還有一個由細菌、病毒、真菌、衣原體等構成的微環境。同大環境相比，微環境與人類健康的關係似乎更加密切一些。那麼，在這個微環境中，人與微生物之間到底是什麼關係？微生物在人體的營養吸收、生長發育，乃至抵禦疾病等方面扮演了何種角色？微生態平衡與失調是怎麼一回事“菌群失調”是疾病的原因還是疾病的結果？微生態製劑有哪些功效？服用微生態製劑應該注意些什麼……

《走進微生態世界(第2版):益生菌、益生元領你健康長壽》作者以問答的形式和通俗的文字，生動而全面地描繪了一個神奇的微生態世界。第二版不僅修訂、充實了大部分內容，而且增加了“益生元的原理及應用”和“微生態及其製品的進展”，十分適合一般讀者閱讀，對從事微生態學研究者也頗有參考價值。

一、跨入微生態之門

二、微生態平衡與失調

三、微生態與健康

四、微生態與疾病

五、微生態製劑

六、益生元的原理及應用

七、微生態製劑在保健及治療上的應用

八、微生態與抗生素

九、微生態與中醫藥學

十、動物微生態、植物微生態和環境微生態

十一、微生態學及其製品的進展

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