二氫黃酮

在植物界以遊離形態或結合成式而存在。例如酸橙皮、佛手果實中含有的陳皮甙；枳實中含有的枳實甙等屬於二氫黃酮類。二氫黃酮用硼氫化鈉還原產生紫色或藍紅色，可與其他黃酮區別。