鋤頭
我國傳統的長柄農具
鋤頭，在河南一帶又被稱為“鎩虎鏟”，是一種我國傳統的長柄農具，其刀身平薄而橫裝，收穫、挖穴、作壟、耕墾、蓋土、築除草、碎土、中耕、培土作業皆可使用，屬於萬用農具，是農人最常用的工具之一。使用時以兩手握柄，做迴轉衝擊運動。其構造、形狀、重量等，依地方依土質而異。
鋤頭分為兩部分，第一部分是“鋤刃”，就是用來鬆土、除草的地方。鋤刃形狀是扁扁長長的，就像菜刀一樣。也有些比較特別的，像是長方形、狹長形、梯形等等。
“柄”是第二部分，是一根圓形木棍，常用硬木製成，用來裝在鋤刃的後面一個孔內來支撐鋤刃，長短從八十厘米到一百六十厘米不等，但長的會比較方便，因為這樣農人就不必把腰彎得特別低。鋤頭箍(eye)的構造為D形。角度可以調整。
鋤頭利用槓桿原理省力，但工作效程較低。
鋤頭分為板鋤、薅鋤、條鋤三種。
板鋤
月牙薅鋤
我們的祖先就已經發明了用石頭做的鋤頭，用來從事種植農作物的，到了漢朝以後，因為用石頭做的石鋤頭，比較不耐用，所以漢人就把石做的石鋤頭，改成用鐵的鐵鋤頭，耐用度就大幅度的上升了。
文學作品
四時田園雜興（其一）【南宋】范成大
基本信息
- 中文名
- 鋤頭
- 外文名
- hoe
- 別名
- 鎩虎鏟
- 作用
- 耕種、除草、鬆土
- 所屬分類
- 整地機具
- 除草效率
- 約0.05 ha/日
- 使用場合
- 水田、旱田
- 使用壽命
- 約3年
- 常見材質
- 鐵材、木材
- 墾耕效率
- 約0.02ha/日~0.03ha/日