篤斯越橘

杜鵑花科越橘屬植物

篤斯越橘(學名:Vaccinium uliginosum Linn.),是一種杜鵑花科、越桔屬的落葉灌木,高0.5-1米;多分枝。莖短而細瘦,幼枝有微柔毛,老枝無毛。葉多數,散生,葉片紙質,倒卵形,橢圓形至長圓形;葉柄短,長1-2毫米,被微毛。花下垂,1-3朵著生於去年生枝頂葉腋;花梗0.5-1厘米,頂端與萼筒之間無關節,下部有2個小苞片,小苞片著生處有關節;萼筒無毛;雄蕊10,比花冠略短,花絲無毛,葯室背部有2距。漿果近球形或橢圓形。花期6月,果期7-8月。

產中國大興安嶺北部、吉林長白山。生於山坡落葉松林下、林緣,高山草原,沼澤濕地,海拔900-2 300米。亞洲分佈朝鮮、日本、蘇聯,歐洲南、北均有,北美洲分佈於東北至西北;生於針葉林,泥炭沼澤,亞高山苔原和牧場,也是石南灌叢的重要成分。果實較大,酸甜,味佳,可用以釀酒及制果醬,也可製成飲料。

形態特徵


篤斯越桔
篤斯越桔
落葉灌木,高0.5-1米(生於高山者植株高僅10-15厘米);多分枝。莖短而細瘦,幼枝有微柔毛,老枝無毛。
葉多數,散生,葉片紙質,倒卵形,橢圓形至長圓形,長1-2.8厘米,寬0.6-1.5厘米,頂端圓形,有時微凹,基部寬楔形或楔形,全緣,表面近於無毛,背面微被柔毛,中脈、側脈和網脈均纖細,在表面平坦,在背面突起;葉柄短,長1-2毫米,被微毛。
花下垂,1-3朵著生於去年生枝頂葉腋;花梗0.5-1厘米,頂端與萼筒之間無關節,下部有2小苞片,小苞片著生處有關節;萼筒無毛,萼齒4-5,三角狀卵形,長約1毫米;花冠綠白色,寬壇狀,長約5毫米,4-5淺裂;雄蕊10,比花冠略短,花絲無毛,葯室背部有2距。漿果近球形或橢圓形,直徑約1厘米,成熟時藍紫色,被白粉。花期6月,果期7-8月。

產地生境


產中國大興安嶺北部(黑龍江、內蒙古)、吉林長白山。生於山坡落葉松林下、林緣,高山草原,沼澤濕地,海拔900-2 300米。亞洲分佈朝鮮、日本、蘇聯,歐洲南、北均有,北美洲分佈於東北至西北;生於針葉林,泥炭沼澤,亞高山苔原和牧場,也是石南灌叢的重要成分。

生長習性


篤斯越橘喜耐酸性土壤環境、耐低溫、較強的抗旱能力、耐瘠薄、有較強的抗病蟲草害能力,不耐化肥(嫌鈣、嫌氯、嫌鈉),除草劑對根系會造成損害;通常適宜栽植在pH4.2-5.2的土壤環境下,最適宜的pH 4.5-4.8;土壤pH值過高,通常會影響篤斯越桔對鐵、鎂等元素的吸收,從而引起失綠症。最適溫度範圍為15-28℃。

繁殖方法


準備

• 苗床準備
扦插基質選擇:河沙、鋸末、草炭、腐苔蘚等均可作為扦插基質。但用河沙和鋸末作扦插基質生根后需進行移栽,比較費工而且影響苗木發育。比較理想的扦插基質為腐苔蘚和草炭與河沙(1:1)的混合基質。
苗床選擇:扦插可以在田間直接進行,扦插基質鋪成1米寬、25厘米厚的床,長度根據需要而定,但這種方法由於氣溫和地溫低,生根率較低。應用最多而且比較廉價的是木製結構的架床。用木板製成約2米長、1米寬、40厘米高的木箱,木箱底部釘有0.3-0.5厘米篩眼的硬板。木箱用圓木架離地面。採用這種方法可以有效增加基質溫度,提高生根率。
1.
扦插基質選擇:河沙、鋸末、草炭、腐苔蘚等均可作為扦插基質。但用河沙和鋸末作扦插基質生根后需進行移栽,比較費工而且影響苗木發育。比較理想的扦插基質為腐苔蘚和草炭與河沙(1:1)的混合基質。
2.
苗床選擇:扦插可以在田間直接進行,扦插基質鋪成1米寬、25厘米厚的床,長度根據需要而定,但這種方法由於氣溫和地溫低,生根率較低。應用最多而且比較廉價的是木製結構的架床。用木板製成約2米長、1米寬、40厘米高的木箱,木箱底部釘有0.3-0.5厘米篩眼的硬板。木箱用圓木架離地面。採用這種方法可以有效增加基質溫度,提高生根率。
• 插條準備
插條的選擇:插條應從生長健壯、無病蟲害的樹上剪取。宜選擇枝條硬度大、成熟度良好且健康的枝條,盡量避免選擇徒長枝,髓部大的枝條和冬季發生凍害的枝條。若在果園中有病毒病害發生,取插條樹離病樹至少應在15厘米以上。扦插枝條最好為1年生的營養枝。如果插條不足可以選擇1年生花芽枝,扦插時應將花芽抹去。但是,花芽枝生根率往往較低,而且根系質量差。插條位於枝條上的部位對生根率影響也很顯著,枝條的基部作為插條,無論是營養枝還是花芽枝,生根率都明顯高於上部枝條作為插條。因此,應盡量選擇枝條的中下部位進行扦插。
插條剪取時間:育苗數量小時,剪取插條在春季萌芽前(一般3-4月)進行,隨剪隨插,可以省去插條貯存。但大量育苗時需提前剪取插條,一般枝條萌發需要800-1000小時的冷溫,因此,剪取的時間應確保枝條已有足夠的冷溫積累。一般來說,2月份比較合適。
削插條:削插條工具要鋒利,切口要平滑。插條的長度一般為8-10厘米。上部切口為平切,下部切口為斜切。下切口正好位於芽下,這樣可提高生根率。插條切完后每50-100根一捆,暫時用濕河沙等埋藏。
1.
插條的選擇:插條應從生長健壯、無病蟲害的樹上剪取。宜選擇枝條硬度大、成熟度良好且健康的枝條,盡量避免選擇徒長枝,髓部大的枝條和冬季發生凍害的枝條。若在果園中有病毒病害發生,取插條樹離病樹至少應在15厘米以上。扦插枝條最好為1年生的營養枝。如果插條不足可以選擇1年生花芽枝,扦插時應將花芽抹去。但是,花芽枝生根率往往較低,而且根系質量差。插條位於枝條上的部位對生根率影響也很顯著,枝條的基部作為插條,無論是營養枝還是花芽枝,生根率都明顯高於上部枝條作為插條。因此,應盡量選擇枝條的中下部位進行扦插。
2.
插條剪取時間:育苗數量小時,剪取插條在春季萌芽前(一般3-4月)進行,隨剪隨插,可以省去插條貯存。但大量育苗時需提前剪取插條,一般枝條萌發需要800-1000小時的冷溫,因此,剪取的時間應確保枝條已有足夠的冷溫積累。一般來說,2月份比較合適。
3.
削插條:削插條工具要鋒利,切口要平滑。插條的長度一般為8-10厘米。上部切口為平切,下部切口為斜切。下切口正好位於芽下,這樣可提高生根率。插條切完后每50-100根一捆,暫時用濕河沙等埋藏。

扦插

一切準備就緒后,將基質澆透水保證濕度但不積水,然後將插條垂直插入基質中,只露一個頂芽,距離按5×5厘米,扦插不要過密,過密一是造成生根后苗木發育不良,二是容易引起細菌侵染,使插條或苗木腐爛。高叢藍莓硬枝扦插時,一般不需要用生根劑處理,許多生根劑對硬枝扦插生根作用很小或沒有作用。
扦插后管理:
水份管理:扦插后應經常澆水,以保持土壤濕度,但應避免澆水過多或澆水過少。在陽光下放置時間過長,水溫較高時應等水溫放涼之後再澆,以免傷苗。水分管理最關鍵的時期是5月初至6月末,此時葉片已展開,但插條尚未生根,水分不足容易造成插條死亡。當頂端葉片開始轉綠時,標誌著插條已開始生根。
肥料管理:扦插前基質中不要施任何肥料,扦插后在生根以前也不要施肥。插條生根以後開始施入肥料,以促進苗木生長。施肥應以液態施入,用13-26-13或15-30-4完全肥料,濃度約為3%,每周1次,每次施肥后噴水,將葉面上的肥料沖洗掉,以免傷害葉片。
移栽:生根的苗木一般在苗床上越冬,也可以於9月份進行移栽撫育,如果生根苗在苗床越冬,在入冬前苗床兩邊應培土。
病蟲害管理:生根育苗期間主要採用通風和去病株方法來控制病害。大棚或溫室育苗要及時通風,以減少真菌病害和降低溫度。
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水份管理:扦插后應經常澆水,以保持土壤濕度,但應避免澆水過多或澆水過少。在陽光下放置時間過長,水溫較高時應等水溫放涼之後再澆,以免傷苗。水分管理最關鍵的時期是5月初至6月末,此時葉片已展開,但插條尚未生根,水分不足容易造成插條死亡。當頂端葉片開始轉綠時,標誌著插條已開始生根。
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肥料管理:扦插前基質中不要施任何肥料,扦插后在生根以前也不要施肥。插條生根以後開始施入肥料,以促進苗木生長。施肥應以液態施入,用13-26-13或15-30-4完全肥料,濃度約為3%,每周1次,每次施肥后噴水,將葉面上的肥料沖洗掉,以免傷害葉片。
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移栽:生根的苗木一般在苗床上越冬,也可以於9月份進行移栽撫育,如果生根苗在苗床越冬,在入冬前苗床兩邊應培土。
4.
病蟲害管理:生根育苗期間主要採用通風和去病株方法來控制病害。大棚或溫室育苗要及時通風,以減少真菌病害和降低溫度。

栽培技術


選地

土壤選擇及處理理想的土壤類型是疏鬆、通氣、濕潤、有機質含量高的強酸性沙壤土或草碳土,園內不積水、有充足的水源保證的地塊建園。在粘重板結的土壤、乾旱的土壤和有機質含量過低的土壤上栽培,必須進行土壤改良,否則很難成功。總的要求是土壤的有機質含量在7%-10%的沙壤土、壤土,pH為4.0-5.2。如土壤pH未達到需要進行調酸,調酸后深翻30毫米整地,消除雜草,做高床。

定植

篤斯越桔
篤斯越桔
定植時期:與其它小漿果定植一樣,可以選擇春秋兩季種植。春季種植通常在3-4月份,苗木萌芽前栽植。
選擇苗木:選用二年生以上的苗木成活率高。高度達到30毫米以上,根系發達,充滿了整個營養缽,地上部分枝條粗壯發達,有2-3個基生枝。株行距定植株行距,矮叢品種一般株距為50-70毫米,行距為1.5-2.0米;半高叢藍莓株距一般為80-100毫米,行距為2米;具體因品種、土壤條件和耕作水平等不同而有差異。
定植方法:現在市場上苗木多為營養缽苗,定植比較方便,成活率也比較高。定植前將土地翻耕調整好,做成壟或定植床,然後在測量好的定植點上挖穴,穴深以埋嚴苗木土球為準。穴挖好后,將園土摻入有機物混勻填回,將苗木脫缽,脫缽時不要傷及苗木根系和枝條,脫缽后將苗木輕輕放入挖好的穴內,埋穴深3/4的土,踏實,並做出容水穴,立即澆水(必須澆透,澆水量宜多不宜少),待水全部浸入土中后,再覆土一次,總的埋土深度是,使苗的原缽基部略低於壟面或床面即可。定植穴周圍可覆蓋10-15毫米的有機物,如炭化稻殼、松針、鋸末、碎稻草及玉米秸等。定植前應進行土壤測試,如缺少某些元素可將肥料一同施入。
授粉樹配搭:篤斯越橘種植也需要配置授粉樹,達到雜交優勢,從而生產出高效高質的果實。

覆蓋

在苗木上覆蓋松針、稻殼、鋸末、碎稻草、碎玉米秸、樹葉等均可。覆蓋物氧化分解腐爛后能改善土壤結構,增加土壤的有機質,保持土壤濕度,降低土壤溫度,降低土壤pH,抑制雜草生長,減少病蟲害等。

除草

篤斯越橘必須不斷除草。幼樹期可以進行人工除草,注意不要傷害到幼樹的根。結果期可以結合人工除草進行藥劑除草,但目前為止,還沒有一種除草劑對藍莓無害,所以進行藥劑除草時一定要控制噴霧濃度和方向,切忌噴到植株上面,以免造成藥害。

肥水

• 田間施肥管理
藍莓是對肥料比較敏感的植物,尤其是對鈣肥。當鈣肥施用量過多時,容易造成中毒,輕則失綠,重則造成植株死亡。藍莓是喜銨態氮植物,它對土壤中的銨態氮吸收能力很強,而對硝態氮則相反。藍莓屬低營養植物,樹體內氮、磷、鉀含量很低,因此施肥過多對樹體不利。實驗證明,土壤腐殖質較高時,應不施肥或少施肥,最好採取測土配方,確定施肥量和施肥配方。施肥時,多採用複合肥料,施肥得當可提高產量40%左右。
肥料配方原則:酸性肥料以硫酸銨作氮源,土壤pH大於5.5時氮、磷、鉀的比例為5:3"3;中性肥料以尿素作氮源,土壤pH小於5.5時氮、磷、鉀的配製比例為9:4:4。
施肥的方法可以採用外環狀施人,距離樹木根部不超過40厘米。
• 田間水分管理
保障充足的水源和灌水條件是藍莓成功栽培的關鍵,藍莓樹體發育和鮮果產量直接受水分的影響。從萌芽至落葉一個生長季,所需的水分為400毫米,其中果實膨大到鮮果採收為藍莓水分的臨界期,需要水分為300 毫米,如果此時缺水,產量將會降至50%,灌溉的理想水源是地表池塘水或水庫水。

修剪

修剪的目的是合理調節生殖生長與營養生長的協調性,合理分配樹體養分,達到通風透光的目的,確保高產穩產。生產上主要方法有:疏花、疏果、疏枝和平茬。
修剪方式:栽植后3年以內,修剪以去花芽、疏除弱小枝條、剪去病蟲害樹為主,儘早擴大樹勢;栽植3年以後,修剪仍以擴大樹冠為主,但可適量結果;大枝結果最佳年齡為5~6 a,5年以後主要是控制樹高,合理分配結果枝和營養樹,以疏枝為主;十五~二十年生以上的老樹可採用全樹更新,從株叢底部緊貼地面處全部鋸掉,使其第二年重新萌發新枝,雖然當年沒有產量,但第二年比更新前的產量會提高几倍。以上是藍莓的基本修剪方法,但具體採取哪種修剪方法應根據藍莓的品種、樹齡、鮮果用途,枝條的多少、強壯、花芽數量等來確定。
另外,鳥類都喜歡取食篤斯越橘。防鳥的最好辦法是架設防鳥網,在園內均勻布設支柱,在支柱上布設鐵線,把網鋪在鐵線上。網目為20毫米左右,全園架網。

防寒

埋土防寒是藍莓越冬直接、有效、經濟的方法。具體方法是,在每年土壤封凍前幾天,將藍莓株叢枝條用手慢慢壓倒在定植土壤上,然後覆土,覆土厚度以蓋嚴為止,一般在10-15厘米,必須將藍莓株叢的根部與枝條全部蓋嚴,可兩人配合作業。

病蟲防治


篤斯越橘的主要病蟲害及防治方法:
• 綠盲蝽:成蟲淺綠色,身體橢圓形,體長8-10毫米,複眼黑色球形,前翅暗褐色,頭部淺綠色,頭后正中有淺綠色三角形背。隨成蟲日齡增加,綠色漸漸變淺,呈暗褐色。蟲體形由小變大,無翅。每年發生一代,成蟲長在雜草、石縫等處越冬。每年5月中上旬開始活動,取食藍莓嫩葉,同時產卵於藍莓葉片或其他作物上。孵化后,幼蟲以藍莓的花和發育中的果實為食。
• 防治方法:在藍莓開花前7-10天或果實採收前15天噴施20%的觸擊潰乳油2000-2500倍液噴霧觸殺。
• 蚜蟎:是危害藍莓花芽的主要害蟲,成蟲極小,肉眼很難發現,它大部分時間生活在藍莓的芽內。受害的芽變得粗糙,危害嚴重時可致使芽死亡,造成產量下降。
• 防治辦法:是在藍莓防寒出土后和果實採收后噴施1500倍馬拉硫磷水溶液進行觸殺。
• 藍莓蛀蟲:成蟲在果實皮下產卵,使果實受害,失去商品性。
• 防治方法:此類害蟲持續時間較長,所以要經常觀察,一旦發現應立即噴施殺蟲劑。效果較好的殺蟲劑為亞胺硫磷、馬拉硫磷等。
• 桑白介:是危害藍莓莖幹、枝條的主要蟲害,雄成蟲介殼白色或灰白色,扁圓形,直徑2-3毫米背面隆起,能飛,初孵化蟲淡黃色,由雌蟲殼下鑽出、擴散,布滿枝幹。每年發生兩代。成蟲和幼蟲主要危害藍莓枝幹,被害枝幹生長勢衰弱,葉片變小,發黃,秋季莖梢枯死,產量下降。
• 防治方法:藍莓進入冬季防寒期前,用5波美度石硫合劑噴布樹冠一次,第二年春再噴施一次。同時還可以兼治藍莓的葉斑病和莖腐病。
金龜子:1年發生一代,幼蟲在土壤中越冬,第二年藍莓萌芽時,成蟲出蟄,危害藍莓及各類果實。成蟲主要啃食藍莓的嫩葉、花蕾,重者葉片啃成網狀,花朵被吃光,幼蟲危害枝莖的幼芽和韌皮部。
• 防治方法:在果實採收前20-25天用2.5%甲蟲凈可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧,觸殺效果較好。

主要價值


藍莓果實營養價值極高,含有大量對人類健康有益的物質,藍莓含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。藍莓中的花色苷有很強的抗氧化性,可抗自由基、延緩衰老、防止細胞的退行性改變,可以抑制血小板聚集,有效預防大腦病變、動脈硬化等病症口。還可以強化毛細血管、改善血液循環、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產生、增強心腦功能口。藍莓的保健功能包括:眼保健作用、保護毛細血管及體內抗氧化作用、延緩腦神經衰老,增強記憶、消除體內炎症、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫功能等。
果實較大,酸甜,味佳,可用以釀酒及制果醬,也可製成飲料。