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蜀椒

花椒的一種

蜀椒,別名巴椒、漢椒、川椒、南椒、點椒,是一種中藥材。椒紅氣味辛、溫、有毒。椒目氣味苦、寒、無毒。

灌木或小喬木,高約3~6米。莖枝疏生略向上斜的皮刺,基部側扁;嫩枝被短柔毛。葉互生;單數羽狀複葉,長8~14厘米,葉軸具狹窄的翼,小葉通常5~9片,對生,幾無柄,葉片卵形;橢圓形至廣卵形,長2~5厘米,寬1.5~3厘米,先端急尖;通常微凹,基部為不等的楔形,邊緣鈍鋸齒狀,齒間具腺點,下面在中脈基部有叢生的長柔毛。傘房狀圓錐花序,頂生或頂生於側枝上:花單性,雌雄異株,花軸被短柔毛;花被片4~8,三角狀披針形:雄花具雄蕊5~7,花藥矩圓形,葯隔近頂端具腺點,花絲線形,退化心皮2,先端2叉裂;雌花心皮通常3~4,子房背脊上部有凸出的腺點,花柱略外彎,柱頭頭狀,子房無柄。成熟心皮通常2~3。果實紅色至紫紅色,密生疣狀突起的腺點。種子1,黑色,有光澤。花期3~5月。果期7~10月。

徠野生於路旁、山坡的灌木叢中,或為栽培。我國大部分地區有分佈。

採集


8~10月果實成熟后,剪取果枝,曬乾,除凈枝葉雜質,分出種子(椒目),取用果皮。
蜀椒
蜀椒

化學成分


花椒果實含揮髮油0.7%(貴州產)、2~4%(甘肅產)、4~9%(廣東產)。揮髮油中含?牛兒醇、檸檬烯、枯醇等。果實尚含甾醇、不飽和有機酸等。
香椒子(東北產)的果實含艾草腦、佛手柑內酯。果實揮髮油中主要成分為艾草腦,約佔90%。果皮含佛手柑內酯及苯甲酸

椒目作用


1、水氣腫滿。用椒目炒搗成膏,每服一匙,酒送下。
2、崩中帶上。用椒目炒過、碾細,每服一匙,溫酒送下。
3、眼生黑花,年久不治。用椒目(炒)一兩、蒼朮(炒)一兩,共研為末,加醋、糊做成丸子,如梧子大。每服二十丸,醋湯送下。

椒紅作用


1、元氣傷損,目暗耳聾。有蜀椒,去目及合口者,炒出汗,曬乾搗取椒紅一斤,另用生地黃搗出自然汁,煎至一升,和椒末做丸了,如梧子大。每服三十丸,空心腹,溫酒送下。
2、腹內虛冷。用生椒(去掉不開口的顆粒)四十粒,浸漿水中一宿,空心服,水送上。久服暖臟腑,黑髮明目。
3、寒濕腳氣。用川椒二、三升,裝薄布囊中,每天在囊上踏腳,有效。
4、瘡腫作痛。用生椒末、釜下土、蕎麥粉,等分徠為末,調醋敷塗。
5、手足皸痛。用椒四合,水煮,去渣,浸泡皸痛處,約過半餐飯時間,讓痛處出水乾燥。待一會,再次浸泡,等痛處出水乾燥后,塗上豬、羊腦髓,很見效。
6、漆瘡作癢。用川椒煎湯洗。又方:凡經過正在塗漆的地方,嚼川椒塗鼻上,則不生漆瘡。
蜀椒
蜀椒
7、久冷不痢(或不痢,只是腰腹冷)。用川椒三程式,在醋中浸一夜,取出,用一升和曲三升拌作粥吃。三閃愈。
8、風蟲牙痛。用川椒紅末,調水和白面做成錄取子,如皂莢了在,燒熱咬在患處,同次可愈。一方:花椒四錢牙皂五十個、醋一碗,煎汁漱口。
9、痔漏脫肛。每日空心嚼川椒一錢,涼水送下,三、五次即收。
10、腎風囊癢。用川椒、杏仁研膏,塗掌心,合陰囊而卧,甚效。