自製水果酸奶

自製水果酸奶

自製水果酸奶是以全脂牛奶水果麥片為原料製成的菜品。

做法


做法一

用料
食材用量
全脂牛奶250克
菌粉0.5克
細砂糖5克
水果麥片適量
蔓越莓果醬可選
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
準備所需材料,和一個便攜酸奶機
步驟二
步驟二
步驟二
在製作之前把酸奶杯,蓋子和攪拌的勺子用開水燙一下,消毒殺菌。
步驟三
步驟三
步驟三
加入0.5克菌粉。
步驟四
步驟四
步驟四
先加入少許牛奶,充分與菌粉攪拌均勻
步驟五
步驟五
步驟五
再加入細砂糖攪拌均勻。細砂糖可以不加,根據個人口味來。
步驟六
步驟六
步驟六
最後把剩下的牛奶加進來,攪拌均勻。
步驟七
步驟七
步驟七
蓋緊蓋子,通電選擇口味后開啟。
步驟八
步驟八
步驟八
放置8小時,這個時間就可以做其它家務了。
步驟九
步驟九
步驟九
時間到把酸奶倒入碗中,看看這拉絲的效果。
步驟十
步驟十
步驟十
放入各種喜歡的水果和麥片就OK了
步驟十一
步驟十一
步驟十一
成品圖

做法二

用料
食材用量
自製酸奶250克
煉乳20克
樹莓10顆
小芒果1個
蘋果半個
草莓5個
薄荷葉4片
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
食材集合
步驟二
步驟二
步驟二
草莓一切四
步驟三
步驟三
步驟三
芒果切丁
步驟四
步驟四
步驟四
蘋果切丁
步驟五
步驟五
步驟五
倒自製酸奶
步驟六
步驟六
步驟六
加煉乳
步驟七
步驟七
步驟七
攪拌均勻
步驟八
步驟八
步驟八
放入各式水果並加薄荷葉裝飾
步驟九
步驟九
步驟九
誘人的繽紛水果酸奶
步驟十
步驟十
步驟十
營養又健康

做法三

用料
食材用量
純牛奶250ml
酸乳菌(發酵菌)一小包(1克)
白糖5g
草莓適量
藍莓適量
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
全部食材
步驟二
步驟二
步驟二
酸奶機中倒入半盒酸奶,加1/2包發酵菌
步驟三
步驟三
步驟三
加5g白糖,充分攪拌均勻
步驟四
步驟四
步驟四
加入其餘半盒牛奶,攪拌一下
步驟五
步驟五
步驟五
通電選擇標準模式,靜等12小時
步驟六
步驟六
步驟六
發酵好的酸奶很濃稠,可以拉絲
步驟七
步驟七
步驟七
成品圖,搭配喜歡的水果
步驟八
步驟八
步驟八
成品圖
步驟九
步驟九
步驟九
成品圖