自製水果酸奶
自製水果酸奶
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備所需材料,和一個便攜酸奶機 |
步驟二 | 步驟二 | 在製作之前把酸奶杯,蓋子和攪拌的勺子用開水燙一下,消毒殺菌。 |
步驟三 | 步驟三 | 加入0.5克菌粉。 |
步驟四 | 步驟四 | 先加入少許牛奶,充分與菌粉攪拌均勻 |
步驟五 | 步驟五 | 再加入細砂糖攪拌均勻。細砂糖可以不加,根據個人口味來。 |
步驟六 | 步驟六 | 最後把剩下的牛奶加進來,攪拌均勻。 |
步驟七 | 步驟七 | 蓋緊蓋子,通電選擇口味后開啟。 |
步驟八 | 步驟八 | 放置8小時,這個時間就可以做其它家務了。 |
步驟九 | 步驟九 | 時間到把酸奶倒入碗中,看看這拉絲的效果。 |
步驟十 | 步驟十 | 放入各種喜歡的水果和麥片就OK了 |
步驟十一 | 步驟十一 | 成品圖 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 食材集合 |
步驟二 | 步驟二 | 草莓一切四 |
步驟三 | 步驟三 | 芒果切丁 |
步驟四 | 步驟四 | 蘋果切丁 |
步驟五 | 步驟五 | 倒自製酸奶 |
步驟六 | 步驟六 | 加煉乳 |
步驟七 | 步驟七 | 攪拌均勻 |
步驟八 | 步驟八 | 放入各式水果並加薄荷葉裝飾 |
步驟九 | 步驟九 | 誘人的繽紛水果酸奶 |
步驟十 | 步驟十 | 營養又健康 |
用料
食材 | 用量 |
純牛奶 | 250ml |
酸乳菌(發酵菌) | 一小包(1克) |
白糖 | 5g |
草莓 | 適量 |
藍莓 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 全部食材 |
步驟二 | 步驟二 | 酸奶機中倒入半盒酸奶,加1/2包發酵菌 |
步驟三 | 步驟三 | 加5g白糖,充分攪拌均勻 |
步驟四 | 步驟四 | 加入其餘半盒牛奶,攪拌一下 |
步驟五 | 步驟五 | 通電選擇標準模式,靜等12小時 |
步驟六 | 步驟六 | 發酵好的酸奶很濃稠,可以拉絲 |
步驟七 | 步驟七 | 成品圖,搭配喜歡的水果 |
步驟八 | 步驟八 | 成品圖 |
步驟九 | 步驟九 | 成品圖 |